做牛肉丸加什么淀粉_做牛肉丸加什么淀粉好
牛肉丸的制作工艺,你学会了吗?今天来分享一下牛肉丸的制作工艺，成品劲道Q弹，美味鲜香，可以满足家用和商用。01、工艺流程原料选择及处理→绞肉→打浆→静置→成型→熟化→包装封口→速冻→贮存02、基础配料牛肉、猪肉、肥膘、淀粉、食盐、复合磷酸盐、白砂糖、味精、香辛料粉、酱油、牛肉香精、冰水还有呢？
(^人^)
广东汕头六大美食排行榜,鲜甜美味的特色汕头味,你品尝过几道?汕头牛肉丸汕头牛肉丸是广东省潮汕地区的一道经典美食。正宗的汕头牛肉丸采用纯手工打制，用料讲究，极少使用淀粉，高含量的牛肉经过充分搅打后形成饱满扎实且口感弹牙爽脆的特点。通常与粿条汤搭配食用，一口咬下去，那弹性简直令人难以置信，再喝上几口汤，满满的幸福感油然而等我继续说。
“大雪吃四白,冬天病不来”大雪记得吃这些一勺淀粉油抓匀，山药焯水捞出，爆香姜蒜末，倒肉炒熟盛出，放山药片翻炒，倒入肉片和葱段，加少许盐翻炒均匀即可出锅~ 小炒藕片碗里放两勺醋，一勺蚝油，少许盐和鸡精，一勺淀粉加少许水搅匀，藕片焯水捞出，爆香青红椒蒜末，放藕片翻炒，倒酱汁翻炒均匀即可~ 白萝卜牛肉丸汤做法：萝卜先煮等会说。
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