如何腌制牛肉丝使肉更嫩
胡萝卜牛肉丝日子不紧不慢、每天好好吃饭~By 里屿用料牛肉150克胡萝卜1根盐适量蒜头1小瓣酱油适量蚝油适量橄榄油或食用油适量盐做法步骤1、牛肉丝泡去血水,放入小苏打、盐、生抽、胡椒粉淀粉抓拌均匀后,再用食用油封住水分,腌制20分钟; 热锅凉油,放入胡萝卜丝翻炒过油后,盛出备用还有呢?
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秋日养生必备,清热解毒安神助眠,家中常备不可少莴笋牛肉丝材料:牛里脊肉、莴笋丝、大蒜、小米辣、生姜、蚝油、鸡粉。腌制牛肉:使用适量的老抽、盐、玉米淀粉、以及食用油。凉拌莴笋材料:适量的莴笋片、盐、葱花、大蒜末、白芝麻、辣椒面、橄榄油、生抽2勺、蚝油1勺、以及适量的盐。小贴士: 1.根据个人口味进行调节,如等我继续说。
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青椒牛肉丝By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料牛肉250克青椒2个小米椒1个料酒1勺蒜2瓣生抽2勺蚝油1小勺玉米淀粉1小勺白糖少许盐少许做法步骤1、准备好食材2、牛肉逆着纹路切丝3、放入碗中,加入酱油、料酒、淀粉、白糖拌匀腌制一会4、青椒切丝,蒜切片,小米椒切丁5、锅后面会介绍。
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