老饭骨鸡蛋糕_老饭骨鸡蛋糕的家常做法
不愧是小嶋老师最经典的海绵蛋糕,值得收藏一生的方子!我最近在烘焙的坑里挖到了宝，就是这个“海绵蛋糕”。这方子可是源自大名鼎鼎的小嶋老师，那做出来的蛋糕口感，真的绝绝子，我第一次吃的时候，就觉得这方子必须得珍藏起来。虽然看着平平无奇，和普通的鸡蛋糕好像没啥区别，但是吃起来蛋香味巨巨浓郁。口感绵密细腻，直好了吧！
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安徽颍上:“八大碗”碗碗鲜春节临近， 在安徽颍上，宴席上的“八大碗”有口皆碑。每一道美食，都蕴含着深厚的文化内涵。扣鸡、扣卷煎、瘦肉扣竹笋、八大块、扣鱼、扣鸡蛋糕、八宝饭、水晶丸子，看似简单的“八大碗”，却历史悠久，寓意丰厚。一桌“八大碗”，碗碗各有不同的搭配和炖法，代表着一年四季，身体健说完了。
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凉菜丨潍县八宝咸菜典故文化： 老潍县有地位的大户人家逢年过节的经典必备凉菜，选用老潍县经典八样酱疙瘩咸菜、潍县萝卜、鸡蛋糕、蹄筋、海参、鲅鱼籽、大海米、精五花肉制作而成，食之满口咸香、回味悠长。
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