卤牛肉的做法大全云南_卤牛肉的做法大全川味
批量复制,走红魔都,“新物种”云南酸菜牛肉火锅火了除了特色酸汤锅底和鲜切牛肉外，其他菜品以及门店装修并不会特意强调云南特色。就拿昆明来说，当地的云南酸菜牛肉火锅店，门店装修上有现代时尚风、绿色小清新风、市井风等各种风格。菜品除了鲜切黄牛肉，整体和川渝火锅相似，部分火锅店还借鉴潮汕牛肉火锅的做法，将牛肉分部位等我继续说。
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川香青椒炒牛肉By 薯条沾腐乳用料干巴牛肉150克青椒3个胡萝卜1段食用油20克姜片5片大蒜4瓣花椒粒20粒盐1克豪吉麻辣川香汁15克做法步骤1、先来张成品图2、在云南买的干巴牛肉3、放入锅中蒸熟4、切成片5、所有配菜切片6、锅中放油、姜片、蒜片、花椒粒，炒出香味7、放入牛肉翻炒片小发猫。
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这个边陲小镇,简直是云南美食的天花板,但是我劝你不要来清汤牛肉米线芒市，地处云南省西部，德宏傣族景颇族自治州东南部。来到这里，第一个感觉就是，芒市人吃个早餐很有仪式感。早上去吃清汤牛说完了。 做法不同，有葱姜炒，有咖喱味的，有麻辣的。大家最喜欢的是香辣蟹，经过高温炒制，肉质保持了弹性和鲜嫩，辣椒的辛辣感透到每一块蟹肉中，每一说完了。
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