为什么红烧肉收汁不亮_为什么红烧肉收汁时全是油
烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单作者：值友3815564529我将切好的五花肉放入冷锅中，用中大火煸炒出油。然后加入两勺黄酒和姜片，继续炒到油变清亮。这一步要小心蹦油，我一般用锅盖挡着。接着，加入两勺冰糖、四勺生抽和两勺老抽，翻炒均匀后加入开水淹没过肉，用中小火炖一个小时。最后，开盖大火收汁，一直翻炒到是什么。
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教你做红烧肉,简单粗暴先看这盘红烧肉，卖相色泽一看就很入味。2. 先用糖筛炒出香味，再放葱、姜、蒜。3. 接着把五花肉放进去，煸炒至出油变焦黄。4. 然后放入料酒、生抽、老抽，再加入开水没过肉。5. 放上香叶、八角，大火煮开后转小火慢炖半小时。6. 最后再撒点孜然粉收汁就可以出锅了。这样做出来说完了。
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买来的鲈鱼别总是蒸着吃了!红烧鲈鱼不香吗?鲜嫩可口巨下饭!两分钟教会你做道让人拍案叫绝的红烧鲈鱼，保证你吃了还想吃，米饭都得添上几勺！ 食材准备超简单： 一条肥美鲈鱼(大约400克),红彤彤的甜椒一个，生姜切片切丝都行，小葱两根切段，大蒜两瓣剁成蒜蓉，再来点家常调料：盐、生抽、蚝油、胡椒粉、黄酒，别忘了水淀粉来收汁哦！ 动手做起来吧还有呢？
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