怎么把肉炒焦_怎么把肉变嫩
老爸溜肉段的美味秘方:让你一口接一口停不下来!不一样的溜肉段溜肉段，听名字就明白，肉切成段后，放到油里滑炒。乍一听没啥特新鲜，但要是你真尝了，会发现它外面焦焦的，里面嫩嫩的，汁水还好了吧！ 至于肉，猪肉的前腿肉或者五花肉都不错，选好肉，才能做出让人垂涎的溜肉段。准备材料，不难的步骤咱们现在来看看怎么制作溜肉段，步骤其实好了吧！
怎么少油炒花生米?少油大滋味!引领您探索少油炒花生米惊艳口感今天我们来聊一聊怎么少油炒花生米？告诉您一个秘密，那就是如何用少量的油炒出香脆可口的花生米！这可是我这个吃货摸索出来的独门绝技，现在就分享给您！大家都知道，花生米是个好东西，既美味又营养，可是炒起来却总是让人头疼。油多了吧，吃着腻；油少了吧，又容易炒焦。这可怎么办说完了。
烧五花By 皱巴巴的叉烧肉用料五花肉五葱姜蒜适量白糖适量料酒适量盐适量鸡汁适量耗油适量炖肉料适量做法步骤1、热锅加油，放入切好的肉和葱姜蒜炖肉料，炒至肉微焦加入白糖酱油继续炒至上色，加入鸡汁耗油料酒盐炒均匀2、炒好的肉放入砂锅加入开水，炖至软烂3、配一碗大米饭，后面会介绍。
周末大姑姐来吃饭,两小时做几个拿手家常菜,家人闲坐1. 新鲜的五花肉不用焯水，直接下锅炒一炒。今天做一个软烂入味、好吃不腻的红烧肉炖萝卜。2. 炒到表面微焦，放上葱、姜、大料、桂皮、香叶，沿着锅边淋点料酒，再加生抽、老抽、糖色。这个糖色比较省事，自己炒不好糖色的就可以用这个。它的配料也只是冰糖和水。3. 炒香炒上色以等我继续说。
家乡菜好香啊作者：碳水无敌家常菜好吃吃好是一天的开始，做家常菜更能让生活充满温馨。今天给大家分享几道简单又美味的家常菜，让你的餐桌变得更加丰富有趣！首先，将五花肉切成小块，用开水焯水至七成熟，捞出备用。锅中放油，加入冰糖炒至金黄色，放入葱姜蒜煸炒，再加入肉块煸炒至微焦。接着加小发猫。
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秘制鸡翅By 一只小葫芦用料鸡翅20个蚝油2勺生抽3勺生姜3块老抽半勺蒜3瓣冰糖适量做法步骤1、鸡翅洗干净放盆里，放蒜末，姜末，料酒，生抽，蚝油，一小勺老抽2、腌制十几二十分钟。锅里倒少许油，放冰糖稍微炒一下(千万不要炒焦),把鸡翅和腌制的料一块倒锅里炒，放葱，放热水，没过鸡翅，盖盖还有呢？
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