鸡汤炖法要不要焯水-上海裕茂微网络科技有限公司

炖鸡汤,到底要不要焯水?记住这个做法,用高压锅做也能鲜掉眉毛请善待那个为你做饭的人平时炖鸡汤的时候，你是喜欢用砂锅还是高压锅？如果时间充足，我会用砂锅慢慢熬，如果赶时间，我肯定首选高压锅，很多朋友说高压锅炖出来的汤不够鲜，那可能是你用的方法不对，就拿炖鸡汤到底要不要先焯水来说吧，这个就有很大的争议。其实这还要看鸡肉好了吧！

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炖鸡汤,先焯水还是直接炖?教您一招,肉不柴汤不腥,好喝又营养炖鸡汤，不建议直接炖或者先焯水。想要鸡汤鲜美、鸡肉鲜嫩，可以试试这一招，鸡块剁好后先浸泡清洗干净，然后加葱姜腌制片刻，再入锅炒一炒，这样处理后就可以加水炖了，保准炖出来鲜美好喝，鸡肉也不柴。另外掌握几点窍门：一、炖鸡汤时，不要加过多的香料，比如八角、桂皮这些都不需后面会介绍。

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炖鸡汤,你还是直接炖吗?来学一招,保证肉不柴汤不腥炖鸡汤，是先焯水还是直接炖？这问题可比“先有鸡还是先有蛋”还让人头疼。不过别急，今天咱们就来聊聊如何炖出一锅肉不柴、汤不腥的鸡汤，让你喝了还想喝，营养又美味！秋意浓，鸡汤香随着秋分过后，天气开始变得像小孩子的脸，说变就变。早晚凉飕飕的，仿佛在提醒我们：是时候添衣加后面会介绍。

炖鸡汤秘诀:先焯水还是直接炖?教您一招,肉嫩汤鲜,营养满分盖上盖子小火慢炖一个小时。7. 炖好之后移除葱段，加入虫草花继续炖十分钟。注意不要长时间炖煮虫草花以免营养流失) 8. 最后加盐调味即可出锅享用，撒上葱花增色添香。如果喜欢可以加入枸杞) 炖鸡汤的时候既不宜直接下锅也不需要先焯水。按照上述步骤处理鸡肉后再进行炒制，最等会说。

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炖鸡汤时,先焯水还是直接炖?教你正确方法,鸡汤鲜嫩好喝没腥味很多人在炖鸡汤时，总是陷入一个纠结的问题：是先焯水，还是直接炖呢？今天，我们将深入探讨这个问题，并教你如何正确地炖出鲜嫩、好喝、没有腥味的鸡汤。炖鸡汤问题首先，我们需要认识到，很多家庭在炖鸡汤时常常犯了误区。很多人都认为“焯水”可以去腥，以至于忽视了鸡肉本身的后面会介绍。

炖鸡汤先焯水还是直接下锅?教你正确做法,保证鸡汤鲜嫩无腥味炖一锅香浓的鸡汤，往往成为家庭聚会的重头菜。鸡肉不仅象征着团圆和吉祥，还是一道适合所有年龄段的健康佳肴。然而，很多人在炖鸡汤时，总是面临一个难题：是应该先焯水，还是直接炖呢？今天，我们将深入探讨这个问题，并教你如何正确地炖出鲜嫩、好喝、没有腥味的鸡汤。炖鸡汤问等我继续说。

家庭聚餐必备:八款既营养又美味的暖身佳肴,大人小孩都爱!一、山药板栗炖鸡汤所需材料：鸡肉，山药，板栗，红枣，枸杞子，姜片。烹饪步骤： 1. 将鸡肉洗净切块，放入冷水中焯水，加入姜片去腥，待水开后撇去浮沫，捞出鸡肉洗净备用。2. 山药去皮切块，板栗剥壳洗净，红枣去核备用。3. 将所有食材放入汤锅中，加足量清水，盖盖炖煮一小时。4. 最后加入适后面会介绍。

冬天常饮这8种汤,元气满满,温暖过冬无忧!山药炖鸡汤食材准备：老母鸡做法步骤： 1. 将老母鸡洗净切块，焯水去血沫。2. 山药去皮切段备用。3. 锅中加入适量清水，放入鸡块和山药。4. 大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂即可。这道山药炖鸡汤口感鲜美，山药软糯，鸡肉鲜嫩，具有健脾益胃、滋补身体的功效。二、萝卜羊肉汤食材小发猫。

这汤天冷使劲喝,健脾胃,祛湿寒,强免疫,别不懂吃啊!五指毛桃骨头汤准备姜片，芡实，莲子，薏米，茯苓，五指毛桃，猪筒骨~ 做法：药材浸泡5分钟洗净备用，猪骨加姜片焯水捞出洗净备用，所有食材放炖锅，加热水定时炖1.5小时，最后加盐调味就可以了~ 五指毛桃鸡汤准备五指毛桃，芡实，茯苓，薏米，莲子，姜片，赤小豆，老母鸡~ 做法：药材用清水清洗干净好了吧！

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乌鸡汤天冷了给家里人炖点汤喝。老少皆宜。By ella的美食天地用料乌鸡半只枸杞5克姜3片盐适量水适量做法步骤1、乌鸡焯水备用焯水放入料酒姜片2、鸡汤炖半小时后放入口菇。3、放入口菇小火慢炖一小时放入少许盐。4、诱人的汤做好了放点枸杞。出锅上桌开吃啦。小贴士乌鸡还有呢？

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鸡汤炖法要不要焯水

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