卤牛肉怎么做的切不散_卤牛肉怎么做的软烂
酱牛肉最正宗的做法,牢记3泡3酱,酱香浓郁入味足,怎么切都不散酱牛肉最正宗的做法牢记3泡3酱酱香浓郁入味足怎么切都不散 很多人都爱吃酱牛肉口感软烂非常有嚼劲酱香浓郁又入味是最受欢迎的下酒菜唯一的缺点就是太贵了一斤酱牛肉要八九十元过年过节更是涨到超百元吃一口就是几块钱呀。即使那么贵还是有人买因为自己不会做呀太麻烦说完了。
快手家常回锅牛肉这次是直接用卤牛腱子炒回锅牛肉，省得自己去煮牛肉，主打一个方便。买卤牛肉也有讲究，最好选择牛腱子肉，再就是不要选卤得软烂的牛肉，卤的太软烂了肉片会炒散。By 水之眸用料卤牛肉半斤猪油30g生抽酱油10g蒜少许生姜少许红椒少许胡萝卜少许小葱少许豪吉松茸鲜少许做法等我继续说。
香辣牛肉干By wyynsy用料牛肉1000克做法步骤1、冷水泡2小时，中途换水2-3次，夏天可让入冰箱中浸泡2、顺丝切成细条，大小根据个人喜好3、卤制2小时，关火后盖上盖子浸泡15-18小时，中途不要开盖防止味道流失4、卤好的牛肉过一遍油，更好的定型，不会散，还能裹住卤制后的味道5、将炒好的料均还有呢？
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