为什么炒出来的鸡肉又柴又硬
鸡肉最好吃的2种新做法!美味又营养,好吃到没朋友年末将至，处处可见腊肉、火腿和香肠。觉得火鸡太柴，或者不想吃太多可能致癌的加工食品，招待亲友时何不准备美味又富营养的鸡肉杂粮饭？ 本期介绍的2种“鸡肉饭”风味各异：沙爹鸡椰浆饭和中式鸡扒鸡饭。食谱分量以10人为基准，请根据需求增减材料分量。沙爹鸡做法说完了。
中国最辣的五大美食: 越辣越好吃!枣辣子鸡庄枣庄是中国辣子鸡之乡，枣庄辣子鸡为鲁南地区颇具特色的美食，其特点是鲜、辣、香，色艳味重。烹炒鸡肉多以本地散养公鸡为佳。现又被枣庄的厨师们开发出一些列的衍生菜：小鸡泡馍、麻花辣子鸡、面条鸡、地锅饼辣子鸡等。口水鸡口水鸡佐料丰富，集麻辣鲜香爽嫩于一小发猫。
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冬天抗寒要补气血,老辈提醒常吃3种食物,营养丰富,滋补养血黑木耳：黑木耳炒鸡肉黑木耳被誉为“素中之荤”，富含植物胶质和多种微量元素，搭配富含蛋白质的鸡肉，营养加倍，口感爽滑。准备食材黑木耳：100克鸡胸肉：200克青椒：1个红椒：1个生姜：3片大蒜：2瓣料酒：1汤匙生抽：1汤匙蚝油：1汤匙盐：适量食用油：适量做法步骤准备工作： 黑木耳提还有呢？
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