如何制作牛杂汤_如何制作ppt

砂锅佳肴系列:醇香杀猪菜、绝味牛杂、农家油豆腐砂锅绝味牛杂食材&配料: 牛肚700g、牛筋750g、牛腩400g、火锅底料1块、干辣椒适量、大葱段两根、生姜30克、蒜粒30克、花椒20g、香叶6片、草菇4个、豆蔻10g、桂皮3片、香茅5g、老酒100毫升、老抽200克、生抽60克、蚝油30毫升、鸡精5克、白糖10克、盐5克。制作步骤后面会介绍。

美食推荐:石烧舞茸菇牛肋排、新派煎酿豆角、熬锅牛杂制作方法用碎料起锅注入汤,淋入酒倒入煎好的豆角一同焖烧入味收汁即可。熬锅牛杂主料: 牛肠650克、牛肚750克。配料: 青椒150克、红椒50克、大蒜子50克。调料: 盐35克、味精15克、酱油30克、自制剁椒50克、十三香15克。制作: 1、将主料清洗干净,过水,切成长宽各3厘米的片状2、菜好了吧!

美食制作教程:石烧舞茸菇牛肋排、新派煎酿豆角、熬锅牛杂的详细步骤制作过程: 1.先将干舞茸菇提前浸泡两小时,摘去头部,撕成片状。用海盐均匀涂抹牛肋排,并用锡纸裹好,放入预热至160-180℃的烤箱中,烤15分钟小发猫。 3.用碎料起锅注入汤;淋入料酒,倒入煎好的豆角一同焖烧收汁即可。熬锅牛杂主料: 650克牛肠、750克牛肚。配料: 150克青椒、50克红椒及5小发猫。

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