砂锅炖羊肉需要炖多久_砂锅炖羊肉需要多久
大雪节气,无论多贵,这道菜是首选!砂锅一炖,下饭滋补还润肺!倒在砂锅里，最后加点茴香，羊肉加茴香是真的很香！盖上盖子大火烧开转小火炖40分钟左右；差不多这个时间羊肉就有8-9分熟了； 5、这个时候再加入切块的白萝卜，继续炖10分钟左右，把白萝卜炖熟； 6、食材全部熟透之后，汁多可以大火收一收，出锅之前加点葱叶拌均匀即可； 7、小时候不太喜后面会介绍。
羊肉砂锅香浓诱人,两碗米饭都不够吃!教你在家轻松做是火候和时间的把握，慢火慢炖，让羊肉充分吸收汤汁的精华。”老李边说边调整着火候。“那这羊肉煲的汤汁，怎么这么浓郁？”“这汤汁，是我用羊骨熬了一整天的高汤，再加上各种食材的精华，自然浓郁。”老李自豪地说。随着对话的深入，小张对老李的羊肉砂锅煲越发好奇，他决定亲自是什么。
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砂锅菜的做法,暖心暖胃从这一碗砂锅开始做法： 1.羊肉用油炒断生，沙姜，八角，小茴香，香菇爆炒出味，过面水，把香料，羊肉煮沸。2.换砂锅，煮沸后转中火炖，想肉烂一些就炖久一点，约40-60分好了吧！ (这个时候可以移入砂锅),加盖转小火焖20分钟，鸡肉快好的时候加入粉条再稍微煮熟至软，尝一下味道，如有需要再加适量盐，糖，胡椒粉调味，起锅好了吧！
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