如何蒸大闸蟹好吃_如何蒸大闸蟹好吃窍门
螃蟹季来临,探索大闸蟹新吃法:比蒸更香的绝妙滋味!否则容易糊，尤其沾了淀粉之后要多多注意。3、葱段要出锅之前放会更加好吃，记得快出锅之前再加入哦！如果掌握不好火候也可以出锅时撒入。相较于传统蒸螃蟹，这种特别的做法给螃蟹又增加了鲜辣口感，减轻了蟹黄的腻，相信会给喜欢大闸蟹的你们带来更加美好的体验，是不是迫不及待还有呢？
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蒸大闸蟹我的家乡江苏南通，是个水系非常发达的水乡，家家户户都有沟，都会养鱼和螃蟹！大闸蟹过年总会蒸几个的，不管是自己家常吃还是待客！By 爱家爱等会说。 小贴士螃蟹好吃就是有点寒，所以蒸螃蟹得放生姜，蘸螃蟹蘸料放适量生姜丝！螃蟹好吃，可不要吃太多哦！一人二吃足够！做菜好吃都有技巧，我的每等会说。
周末美食DIY丨清蒸大闸蟹,鲜透秋天4.将蒸锅中的蒸盘取出，把大闸蟹以腹部朝上的形式摆在蒸盘上；5.在蒸锅中加入适量的清水，盖上锅盖，大火烧开；6.掀开锅盖，向水中放入姜片、葱结，上方平稳放入摆有大闸蟹的蒸盘，盖上锅盖，转中火，开始蒸大闸蟹；7.蒸15分钟-20分钟，待蟹壳完全变红后，即可出锅；8.向调料碟中倒入香醋，再加好了吧！
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