怎样红烧猪蹄炖黄豆_怎样红烧猪蹄髈
这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜，好吃到爆！ 就这个特殊的味道，跟大排档的做法有的一拼，我甚至认为更好吃，软软糯糯的，入口即化的口感，肥而不腻，酱香味浓郁，忒好吃了！ 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮，粉粉糯糯的超好吃，我爸说超下饭，还特别下酒！ 就光这个色泽红亮好了吧！
妈妈的味道:软糯脱骨红烧猪蹄,舌尖上的幸福红烧猪蹄——家常版的美味秘诀主要食材： - 猪蹄2只(约800克) - 鹌鹑蛋10颗(预先煮熟去壳) - 黄豆100克(提前浸泡一夜) - 冰糖30克- 啤酒1罐说完了。 6. 炖煮：倒入事先浸泡好的黄豆，然后加入整罐啤酒和足够的清水，水量需没过猪蹄。先用中火煮沸，然后转小火慢炖1小时左右，让猪蹄充分吸收汤说完了。
红烧猪蹄家里有馋猫点的菜，有两年没自己做过了By 不想说话的火腿喜滋滋用料猪蹄4个油1大勺姜5片葱少许干辣椒2个生抽1大勺老抽2大勺料酒1大勺冰糖1小把蚝油1小勺盐4小勺啤酒1瓶八角1个桂皮1块香叶3片黄豆或花生150克做法步骤1、把猪蹄洗净将余毛用火烤掉，边烤边用刀刮等我继续说。
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