怎样让肉不氧化变黑
日用百货 篇五:白蘑菇怎么保存才不会变黑?作者：咸鱼不-闲面上最常见的白色蘑菇，中文名叫白蘑菇，学名叫双孢菇或双孢蘑菇，也叫口蘑、洋菇、蘑菇，菌肉肥嫩，鲜美可口，但你知道这么美味的白蘑菇怎么保存才不会变黑吗？白蘑菇会发黑，因为白蘑菇中含有丰富的多酚化合物和多酚氧化酶，多酚化合物在酶的催化下容易被氧化，产生许后面会介绍。
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吃腻了肉?别错过这道开胃素菜,解腻又美味,下饭绝佳选择!防止氧化变黑，保持洁白如玉。荷兰豆100克：鲜绿诱人，口感脆甜，营养满满。蒜3瓣：提香神器，蒜香四溢，让人食欲大增。【烹饪步骤，一看就会】1. 木耳用温水泡发，洗净备用；蒜瓣切碎，荷兰豆去筋洗净，莲藕切片泡盐水，胡萝卜切片，一切准备就绪。2. 锅中烧水，水开后依次下荷兰豆、胡萝卜等会说。
吃肉吃腻了?这道开胃素菜千万别错过,既解腻又美味,还能下饭!防止氧化变黑，保持洁白如玉。荷兰豆100克：鲜绿诱人，口感脆甜，营养满满。蒜3瓣：提香神器，蒜香四溢，让人食欲大增。【烹饪步骤，一看就会】1.木耳用温水泡发，洗净备用；蒜瓣切碎，荷兰豆去筋洗净，莲藕切片泡盐水，胡萝卜切片，一切准备就绪。2.锅中烧水，水开后依次下荷兰豆、胡萝卜快等我继续说。
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