煮牛肉加一物烂得特别快
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冬多吃这个肉,比牛肉便宜,比鱼肉鲜,随手一煮,营养又滋补特别是白切鸡，因为白切鸡只需要随手一煮就熟，这样可以更好的保留鸡肉中的营养价值。接下来我就把白切鸡的详细做法分享给大家，按照我的等我继续说。 放盐都会导致鸡肉吃着很柴。等鸡肉煮好后，蘸着酱料吃，就已经很有味了。冬天要多吃“白切鸡”这个肉，比牛肉便宜，比鱼肉鲜，随手一煮，营养等我继续说。
为什么现在买熟食的少了?行家:一斤鲜牛肉,煮出一斤半,啥原因就会去熟食店买点酱牛肉、烧鸡啥的，方便又好吃。可最近这一两年，我发现周围，像我这样买熟食的人，越来越少了，起初我还没太在意，和一位在餐饮行业，干了好些年的行家朋友聊天，才知道这里面的门道。就拿这牛肉来说，正常情况下，一斤鲜牛肉煮熟后也就出个六七两，因为牛肉在煮制过是什么。
为啥现在买熟食的少了?行家:一斤鲜牛肉煮出一斤半,你猜啥原因就会特别下饭，可是现在的人们，却很少去买，这也让人有些意外。为啥现在买熟食的少了？行家：一斤鲜牛肉煮出一斤半，你猜啥原因？熟食其实一直被消费者所诟病，在制作的过程中，大量使用添加剂，延长保质期，增加其口味。一些内行人不建议大家去买熟食，说一斤牛肉可以炖煮出来一斤半的好了吧！
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