电压力锅如何蒸糯米甜酒
蒸糯米、捶糍粑,这是侗寨新年舌尖上的仪式感村里几家人合作，蒸了300多斤糯米，整整打了一天的糍粑。村民合作打糍粑。拍摄：王启友)村里人说，包了豆蓉和肉馅的糍粑最好当天吃掉，不放任何馅料的圆粑粑一下子吃不了，用清水浸泡保存。想吃的时候拿出来，火烤油煎，还可以煮油茶甜酒，吃法多种多样，是侗乡人过年必不可少的食物。
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甜酒酿适合月经期间的女性吃…By 幽雨鎏柳用料紫米糯米血糯米500克甜酒曲2-2.3克纯净水260克枸杞1小把做法步骤1、紫米血糯米白糯米三种一起混合冲洗干净，这里我没有提前浸泡的，因为是在电饭锅直接煮饭功能完成。如果是用蒸的功能就需要提前浸泡。2、水量可以放少点，这样煮说完了。
醪糟(米酒)By 微笑是礼貌用料糯米500克枸杞20克安琪甜酒曲4g做法步骤1、1.浸米：将糯米洗净，浸泡7小时，至可以用手碾碎即可。2、2.备凉白开：水烧开，放凉备用。3、3.蒸饭：在蒸锅里放足够水，蒸格上垫一层纱布，水沸腾后，将沥干的糯米与洗净的枸杞混合后，放在纱布上，约蒸30min左右，米粒松散后面会介绍。
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