瘦肉怎么腌制比较嫩又好吃_瘦肉怎么腌制炒出来好吃又嫩
生腌瘦肉看看这调料。一个颜色淡,一个颜色深2、水里加各种香料,生姜,盐,把瘦肉煮熟3、切片4、酱汁盖过食材5、生腌汁酸,有点辣,还是比较开胃的。醉卤汁酒香浓郁,味道偏甜!小贴士适用任何肉类,海鲜等等做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
信我,都去做,好吃的很一、家庭版冬瓜炒肉。准备食材:冬瓜,瘦肉。调料:生抽,蚝油,料酒,香油,淀粉,老抽,大葱,青辣椒。制作步骤如下: 1,冬瓜洗净切片,瘦肉切片,加一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺香油,一勺淀粉,半勺老抽,抓拌均匀腌制十分钟备用。2,起锅烧油,油热下腌制好的瘦肉炒熟,加入提前切好的冬瓜是什么。
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鹿茸菇炒肉By 美食小迷糊用料鹿茸菇200g瘦肉50克食用油适量料酒1勺耗油1勺盐适量(按个人口味)鸡精1勺做法步骤1、鹿茸菇洗净切成小段2、瘦肉炒香,加点料酒翻炒去腥一下3、加入鹿茸菇4、加点盐蚝油,翻炒均匀5、炒出汤汁炖一会6、撒点鸡精翻炒均匀,出锅撒点小葱花装饰,好吃小贴士还有呢?
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