水煮牛里脊肉到底怎么做
掌握5大秘诀,教你做出正宗四川水煮肉片,口感丰富回味无穷!冬季无疑是火锅的最佳伴侣，一家人围坐在热气腾腾的餐桌旁，享受着满嘴流油的美味，那份温馨与满足难以言表。而对于辣味爱好者来说，这道四川水煮肉片绝对是不可多得的美食体验，错过它你一定会后悔！ 首先，我们来准备一下所需的食材：猪里脊肉300克、豆芽100克、青菜100克、豆瓣是什么。
这才是水煮肉片,最好吃做法!鲜香滑嫩不腥不柴记得收藏!正宗的水煮肉片。并非易事，许多人尝试过后却发现，做出来的肉片要么太柴，要么太腥，很难达到餐厅里的水平。其实，只要懂了以下几个关键步骤，就能轻松做出鲜香滑嫩、不腥不柴的水煮肉片。【水煮肉片】食材准备： 猪里脊肉，豆芽200克、青蒜苗100克、干辣椒若干、花椒一小把，豆瓣后面会介绍。
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水煮肉片的美味作者：值友4197133096制作水煮肉片的过程非常简单。只需要将里脊肉切成薄片，用淀粉、盐、生抽和蛋清腌制20分钟。然后，热锅热油爆香姜蒜片和大葱，加入豆瓣酱炒出红油，再加入火锅底料炒化。接着，加入适量清水煮开，加入生抽和盐调味，煮5分钟后捞出残渣。最后，先煮熟喜欢的蔬菜好了吧！
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