酱鸡腿的做法和配方视频
我妈做了十几年的配方!爆好吃的卤鸡腿,肉质嫩滑做法简单鸡腿做法千篇一律,不是油炸就是红烧,吃多了不仅油腻,营养还单一。而我家的卤鸡腿,不仅保留了鸡腿的鲜嫩多汁,还加入了多种配料,营养均衡说完了。 这样煮出来的鸡腿更干净,味道更纯。2.调制卤汁:四勺生抽提鲜,两勺老抽上色,一勺蚝油增稠,一勺料酒去腥,再来一勺黄豆酱提升风味,最后加点说完了。
卤鸡腿的绝佳配方,让你轻松出摊将鸡腿过凉水,这样可以让肉肉更Q弹。我们开始调制卤汁。在一个大碗中加入5勺味极鲜(或生抽)、2勺老抽、1勺蚝油、1勺甜面酱、1勺鸡精(可不加)和1杯啤酒。这些调料的比例可以根据个人口味进行调整,但总体来说,这个配方的味道非常美味。然后,将清水倒入锅中,水量要能够完全覆等会说。
告别单调鸡腿,网友神配方解锁鸡肉新奇味!鲜嫩多汁的鸡腿肉夹杂着柠檬的清香,清新爽口,丝毫不觉油腻。搭配白米饭,满足感爆棚,超级开胃下饭。最近阴雨绵绵没胃口,很适合来一顿!家里有鸡腿的赶紧去做,享受这份独特的美味吧! 喜欢的朋友不妨收藏起来,有空为家人展示一番厨艺。如果喜欢这道美食做法,您愿意为它点个赞吗?好了吧!
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鸡腿排肉质不如鸡腿排嫩。By pmm0127用料鸡腿1只生抽1勺料酒半勺海鲜酱1勺白胡椒粉适量蜂蜜半勺香油半勺蒜末1勺太太乐鸡汁1勺太太乐蘑菇精适量做法步骤1、鸡腿清洗干净去皮去油脂去骨,划棋格刀方便入味,也可以用肉锤敲打松散。2、加入配方中调料3、抓拌均匀,封保鲜膜腌还有呢?
川味豆花鸡与泡椒鳊鱼:家常美食制作秘籍,黑胡椒蘑菇虾球的完美口感鸡腿肉300克,自制鲜辣豆豉酱300克。自制鲜辣豆豉酱配方(批量): 花生酱半瓶、老干妈豆豉酱两瓶、芝麻酱1瓶、红油250克、盐10克、味精15克、味极鲜酱油100克、花生碎150克、熟芝麻30克、高汤500克,调匀即成鲜辣豆豉酱。制作方法: 1. 将内脂豆腐上笼蒸熟后切成四方块,摆放后面会介绍。
美食推荐:川味豆花鸡、泡椒鳊鱼、黑胡椒蘑菇爆虾球制作方法鸡腿肉300克,自制鲜辣豆豉酱300克。自制鲜辣豆豉酱配方(批量): 花生酱半瓶,老干妈豆豉酱两瓶,芝麻酱1瓶,红油250克,盐10克,味精15克,味极鲜酱油100克,花生碎150克,熟芝麻30克,高汤500克,调开即成鲜辣豆豉酱. 制作方法: 1、内脂豆腐上笼蒸熟,切成四方块摆在盘子的一边备用。2、..
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感谢网友的配方,酸辣开胃!嫩滑多汁,封神了!大家好,强烈推荐你们一定要去试试这个柠檬干煎鸡,太好吃了,鸡肉和柠檬的碰撞真的是神仙组合! 鲜嫩多汁的鸡腿肉吸收了柠檬的清香,酸辣开胃、嫩滑多汁,让你瞬间食欲大增! 主要是做法贼简单,没吃过的快去试试吧!不好吃算我输! 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅食材准备: 鸡腿等我继续说。
绿茶烤鸡腿这个配料的配方做出来,味道有点淡,重口的人可适量增加分量。By 玫瑰的厨房用料大鸡腿2个生抽2勺蚝油1/2汤勺糖5克料酒1汤勺姜2片蒜头3瓣碧螺春2克做法步骤1、碧螺春用沸水泡出茶味2、因为怕油腻,我把鸡皮去掉了,然后画上一字花刀用蒜头、姜片、生抽、料酒、蚝油、糖、..
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试试这个配方绝了——空气炸锅烤鸡腿作者:值友3623200290菜做法——空气炸锅烤鸡腿。家里有鸡腿的,真的要试试这个吃法,这样做吃出烤肉味,外皮脆焦香,肉质鲜嫩多汁,好吃到哭,鸡腿提前腌一下放空气炸锅就这么香!外焦里嫩又入味,巨解馋,鸡腿控的姐妹做起来吧需要准备的材料有:鸡腿、生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜等会说。
在亲戚家吃过一次就爱上了,后悔没早点发现这做法土豆和鸡腿肉都烤的焦香焦香的,里面还是嫩嫩的,一上桌马上就被抢空了,大人孩子都喜欢吃! 姑姑做了一锅又一锅,空气炸锅都累瘫了,人香迷糊了! 出锅前再撒点烧烤料或者辣椒面,味道更上一层楼! 马上要姑姑要来了配方,回家也做了好多次,家里人都夸好吃! 而且这个做法不油腻,土豆和去等我继续说。
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