带壳蒸鸡蛋要大火还是小火
核桃壳煮鸡蛋来自允斌老师的一道茶方，固肾补气。By 喵喵呼呼～用料鸡蛋6个核桃壳6个酱油适量盐适量做法步骤1、核桃壳洗净放入锅中浸泡1个小时以上2、开大火煮开，小火焖煮一个小时，关火晾凉，放入鸡蛋和适量盐，中火煮开，小火煮7分钟，用饭勺捞起鸡蛋敲裂，继续煮5~10分钟，关火。倒入适量好了吧！
榨菜鸡蛋汤By 玫瑰的厨房用料榨菜丝30克鸡蛋2个盐、糖、鸡精适量料酒适量姜片1片肉汤2饭碗食用油1汤勺猪油1/3汤勺做法步骤1、榨菜丝洗净，用适量清水浸泡10分钟，控水备用2、锅中放入食用油，小火加热后，放入榨菜时稍稍炒一下，倒入肉汤，大火煮沸，放入打散的鸡蛋、姜片和料酒，继续煮后面会介绍。
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白菜鸡蛋鸭架汤By 空心豆包用料鸭架一只白菜6片叶子鸡蛋3个盐，葱少许做法步骤1、烤鸭的鸭架拿来煮汤，真的很不错的2、鸭架大火煮开，转中小火炖10分钟3、加入白菜，煮开后转小火炖10分钟4、煎三个鸡蛋，盖在上面5、最后加入粉丝，煮3分钟就可以啦。粉丝需要提前泡好哦！最后盐调味。6、白白说完了。
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