怎么切羊腿最好看_怎么切羊腿
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这次买的白切羊腿怎么样呢?对于白切烹制后的羊肉应该保持紧实、细腻。白切一般选择羊腿位置，里面带点筋是最好的，这样吃起来也不会特别柴。色泽： 优质的羊肉应该有好了吧！ 切得时候卖相也会更加好！看一下我这个白切羊肉到底怎么样呢，肉质参照上面说的选择标准，个人觉得还是很棒的！特意调了一份蒜酱，又调了一份好了吧！
羊肉中的“极品”,非羊腿亦非羊排,吃货们一遇便欲购之“最好吃”的并非羊腿或羊排，而是让食客们赞不绝口的那一处——精麻子(即羊脖子肉)。虽然许多人认为羊腿肉质多、口感好，或是偏好羊排那细腻的味道，但对于真正懂得品味羊肉的人来说，这些都不是最佳答案。那么问题来了，究竟哪个部位的羊肉才是最美味的呢？ 一位来自北方的朋友好了吧！
羊身上“最好吃”的一块肉,不是羊腿不是羊排,吃货遇见准买点不是羊腿，不是羊排，吃货遇见准买点。很多人认为，羊腿肉好吃，因为肉比较的多，也有的人认为是羊排好吃，这两种，也是羊身上比较贵的部位了，但是对于真正爱吃羊的人来讲，它们却并不是羊身上最好的一块肉，那么这个时候，人们就会比较好奇了，羊身上那个地方的肉更好呢？ 一个北方的朋等会说。
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