葱烧鸡腿肉要不要焯水
吃牛羊肉不如它,5元一斤,乌发护齿,补虚益气,增强免疫【芋头烧鸡腿】食材：芋头、鸡腿、葱姜蒜、盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、蚝油、料酒、食用油1、准备好芋头，洗净后将外皮削掉，然后放在水中泡着，再把鸡腿切成小块，然后放在水中泡上30分钟左右，去除血水。2、接下来把鸡腿倒在锅中，加上清水、姜片、料酒进行焯水，随后捞出来后面会介绍。
醉卤鸡腿醉卤汁的快手做法By 苏靖涵用料鸡腿2只花椒10多颗生姜一块料酒适量醉卤汁适量做法步骤1、买来的鸡腿洗净放入葱姜花椒焯水，撇去血沫后转中小火炖煮30分钟用筷子插一下试试，很容易插肉里就好了鸡腿沥干水分，用手剔骨掰成大块直接倒入醉卤汁没过鸡肉即可放进冰箱冷藏说完了。
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蘑菇鸡丁准备食材：提前解冻鸡腿肉丁洗干净后用料酒腌制10-20分钟加入少量淀粉抓匀、口蘑洗干净切片焯水煮熟备用，葱、姜、辣椒切丝切段备用2、锅内油热后煸炒葱姜辣椒出香味后加入焯水后的口蘑3、口蘑炒香加入鸡腿肉和半碗清水，加入一蹦鸡汁刚好8克鸡腿肉入味后盛出。做菜好吃都后面会介绍。
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