鸡爪煮多久可以保持劲道脆
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三伏天没食欲,用雪碧做菜,和鸡爪拌一拌,脆爽劲道,好吃开胃所以这次笋笋用雪碧试着来做了泡凤爪,没想到味道还不错,用雪碧腌制出的鸡爪特别清爽,香辣酸甜,口感劲道有嚼劲,不仅适合当作下酒凉菜,也后面会介绍。 转中小火煮5-10分钟至鸡爪熟透。捞出鸡爪,迅速用冷水冲洗干净后浸泡冰水。鸡爪泡冰水可以让鸡爪充分降温,保持鸡爪爽脆Q弹的口感。蒜后面会介绍。
三伏天食欲不振?试试雪碧拌鸡爪,脆爽又开胃!我们尝试使用雪碧来腌制泡凤爪,结果出乎意料的好。雪碧腌制出的鸡爪味道鲜美,口感劲道有嚼劲,香辣酸甜的味道恰到好处,既可以作为下酒凉好了吧! 将鸡爪煮5-10分钟直至熟透。接着捞出鸡爪,迅速用冷水冲洗干净后放入冰水中浸泡。将鸡爪浸泡在冰水中可以让它快速降温,从而保持鸡爪的好了吧!
自己做的凉拌鸡爪就是好吃,Q弹脆爽,很入味鸡爪做法多多,凉拌鸡爪必定是首选凉菜,它的口感脆爽,吃起来非常有劲道,又开胃下饭,可以当作饭后小零食,又可以当作下饭菜,算得上是一举多好了吧! 姜做法:买回来的鸡爪仔细用清水清洗干净,把鸡爪指甲去掉,然后改刀剁成两段。锅里放水,放入姜片,料酒,倒入剁好的鸡爪,大火煮开,中小火煮熟好了吧!
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