家常炖骨头怎么炖_家常炖骨头的正宗做法
骨头汤怎么炖最好喝?记住关键的几步,营养美味全进汤里早上一碗热粥，中午一碗热汤，这是身为一个正经吃货的最高幸福，尤其是这么冷的天气，下班回家能来上一碗热乎乎的大骨头汤，真是暖心暖胃滋补又营养，不过好多人对骨头汤都存在误解，老人总说喝骨头汤能补钙，小孩子要多吃长得快，其实这是一种错误的理解。骨头汤虽然是由大骨头熬制小发猫。
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炖大骨头汤,直接入锅煮就错了,多加2步,骨汤浓白不腥,好喝!说到大骨头汤，要想做得好喝，必须要满足两个条件，一是汤白，二是汤不腥，做成这样，谁见了都想多喝一碗。究竟怎么做呢？ 很多人炖大骨头汤，习惯直接给大骨头焯水，然后就入锅加水炖煮，结果做好后，不仅看起来很寡淡，还有一股子腥味。其实炖大骨头汤，直接入锅煮就错了，建议在烹饪过程还有呢？
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酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋酸菜炖排骨，去不了东北？吃个东北菜解解馋下雪后就可以吃热乎乎的酸菜炖排骨了，排骨软烂脱骨，汤汁酸爽开胃，粉条裹满汤汁，太暖和了！ 准备食材：酸菜(老家腌的味道更好，在南方也可以复刻，我是用玻璃瓶腌的，下期出教程),排骨，粉条，香料制作方法： 1、排骨洗净泡水30分钟，泡出血水2、..
不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握5点肉不柴不腥前几天吃的太素，最近狠狠吃肉，满足下自己。炖了一整锅猪骨肉，炖了好长时间。超级软烂脱骨，大口吃肉真的好爽，最喜欢肥瘦相间带着蹄筋的部位，真的好好吃！ 说到炖肉，堪称一道经典菜肴，无论是猪肉、牛肉还是羊肉，一锅热气腾腾、香气四溢的炖肉，总能勾起人们的食欲。可能许多人不说完了。
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