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田螺与福寿螺:如何分辨?别混淆了!如何区分田螺与福寿螺？ 由于外观相似且成本低廉，部分不良商家会用福寿螺替代真正的田螺来欺骗消费者。为了保障自身安全，我们需要学会几个简单有效的鉴别方法： - 观察大小：通常情况下，福寿螺比常见的田螺要大得多； - 检查形状：注意查看尾部特征，田螺尾部较长且尖锐，而福寿螺则相等会说。
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美味秘籍:如何制作秘制脱骨鹅掌、延庆辣豆腐与韭菜田螺肉直接下田螺肉，用小火炒至水分略干备用； 2. 另起一锅，加热后倒入菜籽油，先后加入姜蒜末与黄干椒粉炒出香味，然后放入田螺肉翻炒均匀，调入适量盐、酱油、味精及紫苏提味，最后加入韭菜段快速翻炒至断生，即可盛出装盘。关键要点： 务必确保田螺肉清洗干净并且在炒制前充分去除水分说完了。
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