鸡肉煮了之后怎么炒好吃
鸡肉这样炒,无愧是秋补佳品,入味下饭又下酒,补而不腻!将切好的鸡肉用清水洗净后再泡水10至20分钟，目的是去除血水，避免腥味。锅中加入适量的花生油加热，加入蒜20克、葱50克、姜30克以小火炒至金黄色，使油料更香。待油料准备妥当后，再依次下入花椒10克、干辣椒10克等多种香料，用小火慢慢炒出香味，这些香料主要是为了去腥增香是什么。
（°ο°）
减脂咖喱鸡肉煮到8成熟，切小丁更容易熟。3、炒鸡肉：油热倒入腌好的肉，炒至变色加入土豆胡萝卜4、一锅炖：加入基本没过菜的清水(图片中我的水加多了，收汁用了很牛，下次要加少点),再加入块咖喱块，一盒牛奶，等汤收汁即可出锅5、拌上杂粮饭健康减脂做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家后面会介绍。
花胶鸡汤By 美美生活小能手用料鸡肉800克香菇150克胡萝卜150克大蒜20克生姜15克葱花10克花胶鸡风味底料150克做法步骤1、鸡肉焯水1分钟提香去腥2、炒香鸡肉3、加料开煮30分钟4、提香润色开喝小贴士可根据自己喜好口味适当调整调味料比例做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小后面会介绍。
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