郫县豆瓣酱怎么炒不粘锅_郫县豆瓣酱怎么炒不粘锅不糊
美食推荐:公安牛三鲜、子姜牛肉丝、火燎鸭心制作方法公安牛三鲜主料： 牛腱子肉，牛肚，熟牛筋。辅料： 桂皮15克，八角5个，花椒15克，火锅底料100克，郫县豆瓣酱80克，青蒜苗30克，老姜200克，大蒜30克，小米椒20克，白醋10克，蚝油，生抽，白胡椒粉，鸡精。制作： 1、买来的腱子肉，切成三毫米的片，熟牛筋，牛肚切成条，腱子肉用冷水焯下水。2、锅中等我继续说。
回锅肉By 乐思小厨用料五花肉青蒜做法步骤1、五花肉煮熟，切片，锅中油热，煸香肉片2、加入郫县豆瓣酱，炒匀3、加入葱，炒匀4、加入蒜苔、芹菜、胡萝卜、青椒块，炒2分钟5、加入生抽、鸡精、料酒、一丢丢老抽，尝一下味道，可加入一丢丢盐6、出锅前放入青蒜苗，炒匀，出锅7、好吃8、不错9小发猫。
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鸭血粉丝By 月月的妈5用料鸭血1盒香菜适量粉丝2团白胡椒(按照个人口味适当调整) 适量做法步骤1、提前泡发粉丝，鸭血切块备用。2、葱姜蒜末炝炒火锅底料，加入一勺郫县豆瓣酱，加入小半锅水。3、出锅加入少许花生米、香菜末、芝麻碎好。4、嗦一口麻麻辣辣真好吃！做菜好吃都有技巧，我还有呢？
冬天到了,不妨就吃一顿红焖羊排,滋补养胃,扫清寒意把郫县豆瓣酱和火锅底料炒开，倒入所有炖料炒出香味，再把葱姜蒜炒香，然后把羊排煸一下，加一些黄酒去腥增香。3、放两勺生抽，一勺老抽，炒匀后加入一瓶啤酒喝适量的水，没过食材，大火煮开转小火炖一个小时。4、再放胡萝卜在炖20分钟，最后大火收下汤汁，撒点香菜搞定。这样做的红焖还有呢？
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牛腩豆腐煲日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料豆腐1块牛腩500g八角1个桂皮1块姜片3片生抽1大勺蚝油1大勺红烧酱油1小勺冰糖5-6颗盐1小勺花椒香叶干椒郫县豆瓣酱1勺做法步骤1、牛腩凉水入锅，放入葱姜、黄酒煮开后撇去浮沫，继续煮5分钟捞出备用；2、豆腐掰成大块；3、热锅说完了。
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香辣花甲今天去大菜场买菜，做个香辣花甲给家里人吃～ 7块钱一斤的花甲，买了12块钱，就炒了一大盘。By 简单快乐樱桃用料花甲750克姜蒜少许小米椒3个生抽1勺料酒半勺蒜3瓣白糖1勺郫县豆瓣酱2勺做法步骤1、开水之后，把花甲焯水2到3分钟捞出2、备用3、热锅凉油，放2勺郫县豆瓣酱炒好了吧！
日常早餐分享By 养怡小厨用料小米预拌粉50克酵母1克牛奶适量鸡蛋3个橄榄油适量瘦肉100克米线适量窝瓜1小块做法步骤1、热锅凉油下猪瘦肉炒变色，放葱姜、郫县豆瓣酱炒香，料酒生抽蚝油花椒粉调味炒匀做成肉臊子2、煮好的米线放肉臊子、云南产酸菜和青菜，如果有骨汤或鸡汤做汤底更好等我继续说。
家常烧豆腐日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料卤水豆腐1块葱蒜适量生抽2勺蚝油1勺糖半勺生粉/淀粉适量青红辣椒做法步骤1、豆腐切三角块，放入煎锅中，煎至表面微黄盛出备用；2、锅留底油，放入肉片翻炒至变色，放入葱蒜、花椒粒炒出香味；3、放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油；4、加入说完了。
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辣子鸡丁米线日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料鸡腿3个豆芽木耳香菇青菜米线做法步骤1、鸡腿去骨切丁后，放入生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉拌匀后用食用油封住水分，腌制10分钟；2、热锅凉油，放入花椒粉、鸡丁炒至变色；3、放入蒜末、干椒节、老抽、一勺郫县豆瓣酱炒出酱香味； 等我继续说。
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辣酱肉末米线日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料肉末100克小油菜2-3米线适量郫县豆瓣酱1勺火锅底料1小块做法步骤1、先来调一个汤底：一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺蒜末、浇上热油，调入一勺陈醋、一勺生抽、白胡椒、香菜或葱花备用；2、热锅凉油，放入花椒粉爆香，放入肉馅炒至变等会说。
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