牛肉要不要泡血水放冰箱_牛肉要不要泡血水
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三酱牛肉制作技巧:新手也能一次成功以去除血水。然后，我将牛肉控干水分，倒入足够的酱油，让牛肉完全浸泡在酱油中，然后放入冰箱隔夜浸泡。这一步的目的是让牛肉充分吸收酱油好了吧！ 我用筷子轻轻戳一下牛肉，如果能轻易戳进，那就说明牛肉已经熟透了。最后，我将牛肉放凉后捞出，放入冰箱冷藏一晚。第二天，当我打开冰箱，那好了吧！
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酱牛肉泡血水，用面粉，将牛腱子的血水泡出来,泡一个小时左右。2、把牛肉水分擦干，用生抽老抽腌制四个小时左右记得放冰箱。3、冷水没过牛腱子，里面的腌肉的汁不要到掉，然后放入上面那些调料，高压锅炖20分钟，筷子能扎透，8分熟即可。时间太长了容易没有嚼劲。4、冷藏一黑夜，让牛腱子小发猫。
壹粉食堂|手把手教你卤牛腱子肉,肉软有嚼劲,过年宴客必备哦卤一些牛肉放冰箱，吃的时候切片就可以了，很方便也很好吃，营养丰富，味道鲜美，做法简单。一起来看一下吧！配料：牛腱子肉，红辣椒，葱姜，洋葱，卤料，生抽老抽，料酒，白糖，盐等。具体做法：1.牛腱子肉放在冷水中浸泡，中途换两次水，把泡出来的血水倒掉，这样可以去掉膻味腥味，备用。2.把牛腱子等会说。
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