羊肉最好吃的10种家常做法
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羊肉怎么炖好吃又烂没腥味放什么料?羊肉汤的家常做法由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又好了吧！ 其实这种做法是错误的，炖羊肉时要记住放盐不能放太早，如果放盐太早会让羊肉肉变紧，炖出来后就没有那么软烂好吃，羊汤也会带有膻味比较难好了吧！
想要炒出又嫩又好吃的羊肉,需要注意选材、切法、腌制方面的技巧家常菜，想要炒出又嫩又好吃的羊肉，需要注意选材、切法、腌制和火候等方面的技巧。下面将详细介绍爆炒羊肉的制作方法和要点，让您在家也好了吧！ 腌制 腌制是让羊肉入味的关键步骤。将切好的羊肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉和蛋清，搅拌均匀后腌制10-15分钟。在腌制过好了吧！
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炖羊肉汤,最好不要直接炖,小技巧告诉你,羊肉汤鲜肉香,超好吃每天会给大家分享不一样的家常美食做法，做家常味，感受家的味道。每次到外面羊肉馆里喝羊汤，里面就几片肉，每次喝的羊汤都没有一次是满意好了吧！ 等羊肉稍微晾凉后，再把羊肉全部切成小块或者小片都可以。羊肉上有肥肉和瘦肉相间的肉最好吃，吃着香。羊汤熬好了，锅里还有很多的羊骨头好了吧！
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