在家做面包怎样能更蓬松
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豆沙馒头自己做,蓬松香甜,比面包好吃
面包怎么做蓬松又柔软选对酵母是关键作者：资讯报导面包是大家常吃的烘焙产品，作为新手想要轻松发酵还能制作出口感蓬松柔软的面包，选择适合的酵母是关键，这是因为不同的酵母有各自的特性和用途，恰当的选择可以更好的发挥所选酵母的优势。这里推荐安琪新出品的小白条酵母，它是耐高糖高活性干酵母，使用了安琪专业是什么。
大米别只会熬粥了,加一把花生简单一做,暄软蓬松,吃着像面包打开盖子就能闻到浓浓的米香和花生香味。10.取出来稍微放凉，用手转着圈掰几下就能轻松脱模了，这样做的大米花生发糕一点也没有塌陷，特别的蓬松有弹性，每一个都笑开了花，口感像是面包，既好吃还有营养，比只用面粉做出来的发糕要好吃多了，喜欢的朋友可以收藏一下，改天按照这个比还有呢？
比面包还好吃的发面饼!做法简单,蓬松暄软,凉了也不硬!去外面吃饭特别喜欢发面饼，今天我也在家做了，蓬松暄软有嚼劲，外酥里软，我觉得比面包好吃。做法简单，喜欢的朋友快来试试看。食材： 中筋面粉500g,酵母5g,清水320g、热油80g,葱花、熟芝麻适量，椒盐或者盐适量做法步骤： 1. 准备500g面粉，往里加入5g酵母，搅拌均匀，再加320g清水，小发猫。
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高筋面粉与低筋面粉的区别一目了然,选对面粉烘焙超简单!在烘焙的世界里，面粉的选择就像是给美食打下的基础，基础打得好不好，直接决定了最终成品的口感和品质。很多人在制作美食时，常常因为搞不清高筋面粉和低筋面粉的区别，导致辛苦制作出来的食物不尽人意。比如满心期待做个蓬松柔软的面包，结果却像块硬疙瘩；又或者想做个细腻嫩滑等我继续说。
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