腌猪肉嫩滑用加盐吗

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这些香料乃猪肉克星,炖肉必备,又嫩又不腻,你知道吗?这几个香料是猪肉的天敌,在炖肉时加入,炖出的肉既嫩还不腻口。 它们能去腥增香,提升肉质的口感和风味。让你的味蕾沉浸在浓郁的香气中小发猫。 猪肉炖粉条 食材:五花肉250g,粉条一把,白菜半颗,姜片5片,蒜1颗,葱3根,料酒1勺,盐1小勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,小米辣三颗,鸡精适量 小发猫。

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家庭版红烧狮子头,附详细做法不腥不柴,吃一口就停不下来的红烧狮子头,肉质肥而不腻,加了藕丁和胡萝卜丁,嫩滑爽口1、选用三肥七瘦的猪肉绞成肉末,加入适量盐生抽五香粉蚝油胡萝卜丁藕丁拌匀,再加入少许打湿的淀粉顺时针搅匀,搓成大丸子2、油热放入肉丸子炸至金黄捞出控油3、留底油放入葱蒜末爆香,加小发猫。

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告别选择困难症!一周家常菜精选,简单又美味1.豆腐抱肉做法:选用嫩豆腐,中间挖空,填入调好味的猪肉馅(猪肉末加少许盐、糖、生抽、淀粉、葱花拌匀)。上锅蒸约15分钟至熟,最后淋上少许蒸鱼豉油和香油,撒上葱花即可。这道菜既保留了豆腐的嫩滑,又融入了肉香,清淡而不失滋味。2.白切鸡做法:选用走地鸡,整鸡放入滚水中浸熟还有呢?

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告别“吃啥”的烦恼!一周家常菜推荐,简单又美味1.豆腐抱肉做法:选用嫩豆腐,中间挖空,填入调好味的猪肉馅(猪肉末加少许盐、糖、生抽、淀粉、葱花拌匀)。上锅蒸约15分钟至熟,最后淋上少许蒸鱼豉油和香油,撒上葱花即可。这道菜既保留了豆腐的嫩滑,又融入了肉香,清淡而不失滋味。2.白切鸡做法:选用走地鸡,整鸡放入滚水中浸熟好了吧!

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