鸡腿怎么煮没血水_鸡腿怎么煮最简单
轻松卤鸡腿,新手懒人也能做出超级美味!我们把鸡腿放入冷水中，加入葱和料酒一起煮。这一步我选择去掉鸡腿的皮，因为我想减脂。焯水不仅可以去除鸡肉的血水，还可以使鸡肉更加鲜嫩。同时，葱和料酒的加入可以去腥增香，让鸡肉更加美味。我们把焯水之后的鸡腿洗干净，然后转到电饭煲里面，加入调料。调料的比例是4勺生抽后面会介绍。
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鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜By 随心4589用料鸡腿2个鸡爪4个胡萝卜1个土豆2个干蘑2把葱1/4根姜5片大料2个花椒8粒干辣椒4个做法步骤1、干蘑，泡一泡，清洗干净2、拧干，备用3、葱，姜，干辣椒，大料，花椒4、土豆，胡萝卜去皮，洗净5、切大块6、鸡爪，鸡腿，泡一泡血水7、锅中，什么也不放，直接放鸡腿鸡爪8、不后面会介绍。
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排骨鸡腿炖蘑菇鸡腿，剁块，泡一泡血水2、干蘑菇泡一泡3、洗净，拧干水分4、烧水，焯排骨，鸡腿5、姜，葱，花椒，大料，干辣椒备用6、开锅后煮5分钟左右，捞出，再用清水冲一遍7、放油，焯好的排骨鸡腿，不断翻炒8、大概2分钟左右，放葱，姜，干辣椒，花椒，大料9、放2勺酱油10、不断翻炒11、添水，稍微多一点也后面会介绍。
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