怎样腌鸡肉一点腥味都没
不管炖什么鸡,牢记“3放3不放”汤鲜肉嫩无腥味不管炖什么鸡,牢记“3放3不放”诀窍,汤鲜肉嫩无腥味,营养好喝。人们常说:没有什么事情是一顿美食解决不了的,如果有,那就再吃两顿,虽然说得有点夸张,但确实美食是每个人无法抗拒的。在金风送爽的深秋时节,也正是我们调养身心的绝佳时机。而谈及深秋补充营养的佳品,鸡肉与鸡小发猫。
土豆蒸鸡肉这个菜谱在我收藏夹里好久了,讲真,它看起来,多少有些“黑暗”。我也看了很多评论,无外乎就是鸡肉腥味重,不辣不好吃,土豆没味道…于是我专门给鸡肉去腥,又解决了土豆入味难的问题,然后用香辛料整体给它提个味。终于还是做到了色香味俱全,且营养健康了,感兴趣的朋友快来试一后面会介绍。
美食制作教程:鲜香剁椒蒸鸡、家常手撕火焙鱼、下饭神器茄子干咸菜将鸡肉清洗干净并切成块状。用葱姜水和料酒进行腌制,以去除腥味。将腌制好的鸡肉沥干水分,整齐地摆放在盘中备用。接下来,将猪油放入锅好了吧! 沥干水分后稍微加一点盐,准备不粘锅,锅热后放一点点油,将鱼铺平在锅里,用小火慢慢焙。当能够轻松移动锅中的鱼时,翻面继续焙至两面金黄色好了吧!
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