红烧牛肉怎么炖才烂而不柴_红烧烂牛肉最正宗做法
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秘制红烧牛肉:大人小孩齐夸赞,香嫩解馋又滋补,全家老少皆宜放入牛肉翻炒上色，再加入大蒜和火锅底料炒化。接着加入黄豆酱和大料炒香，再放入生抽、老抽翻炒均匀。转入电炖锅，加入适量开水，炖煮两小时。加入配菜和盐继续炖40分钟，起锅前加鸡精调味。豪华红烧牛肉面食材准备：推荐使用牛腱肉或牛腩肉切块，冰糖、葱姜蒜、干辣椒、八角小发猫。
红烧牛肉这样炖红烧牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2和烟酸、钙、铁、锌等营养成分，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效。红烧牛肉炖得酥烂入味，肉质鲜嫩多汁，搭配土豆块更加美味。整体口感浓郁香辣，略带一些甜味，非常适合下饭。By 吴妈厨房用料牛腱子肉800克豆瓣还有呢？
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红烧牛肉炖白萝卜软烂入味色香诱人的红烧牛肉炖白萝卜绝对是迎击流感的最佳菜肴， 牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道特别鲜美，红烧的牛肉超级解馋，锅里再配上一些白萝卜一起炖那真是软烂入味还解腻。By 喜欢初秋的北京用料牛肉1000克白萝卜2根料酒2勺酱油1勺精盐适量姜片、葱段20说完了。
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