肘子炖多久才会软烂_肘子炖多久才会烂
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肘子怎么做又烂又好吃,肘子的家常做法花椒、小茴香、蒜炒香3.将处理干净的肘子放入大砂锅中,加入刚才炒好的调料4.然后倒入适量开水没过肘子,加入老抽、花雕酒,焖煮时间约1小时5.加入冰糖和盐后继续用小火焖煮至肉烂(用筷子可以轻易插入),重新调成大火收浓汤汁,取出蹄膀装盘,滤掉汤中的香料杂质,淋在蹄膀上即可说完了。
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红烧大肘子这样做软烂不腻,入味不腥,特别美味,喜欢的做起来吧4.倒入事先煮好的肘子,加入葱、姜、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐、鸡精调味,再加入一袋卤肉料包烧开。 5.将肘子和汤汁一起倒入高压锅,小火扣盖炖2小时左右。 6.打开锅盖,取出肘子,将汤汁中的料渣沥出去。 7.最后将肘子装盘,淋上汤汁,撒上香菜即可。 以上是一种常见的是什么。
东坡肘子加入水淀粉勾芡后烹入醋13、加入葱花14、捞出肘子后装盘,淋上炒好的汁再撒上一层葱花,开吃~小贴士1、煨肉时先用旺火烧沸,而后改微火,拣尽浮沫。肘子定会成形不烂。2、煨肉时切记微火、慢炖。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱说完了。
第472章 秀恩爱受刺激”江老太殷勤地挟了块不带一点肥肉的肘子,已经炖得酥烂了,周阿嬷最近不吃肥肉了,说要养生,江老太虽然觉得这老太婆又是在瞎折腾,但她表面上没说啥,不吃肥肉正好,省下来炼油,肥肉可是好东西。“好久没吃猪耳朵了。”周阿嬷慢悠悠地吃着肘子肉,又提出了要求,此时不提更待何时小发猫。
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