炖肉用什么辣椒又香又辣
又到了吃萝卜的季节啦!今天解锁萝卜干!嚼着嘎嘣脆!炖肉的时候可以、炒着吃也可以，不过我个人还是喜欢拌着吃，特别是放点辣椒油，真的绝了！不过最近上火了，不敢吃太辣的！ 香辣又开胃，再上配稀饭，一口一个嘎嘣脆！还能夹馒头、拌米饭，吃面条…感觉配什么都好吃！拌好放在玻璃瓶里冷藏保存，吃的时候夹出来一点，吃一冬天都不会坏！等我继续说。
牛油火锅底料2kg植物油0.5kg炖肉料20克黄豆酱2勺做法步骤1、抱歉哈，配料忘了拍图片了，首先把辣椒去缔开水煮10分钟在放置10分钟左右的，我家是无辣不欢的辣椒我选的是朝天椒的，然后用绞馅机把辣椒打碎备用，我用的是提前熬好的牛油的2千克，加植物油1斤的，油温6成热放入姜片炸香，倒入3分等会说。
辣卤鸭舌直接用了炖肉调料包3、热锅冷油爆香花椒葱姜4、放入调料包的所有干料炒匀5、放入干辣椒和干虾仁碎6、炒匀炒香7、加入适量水放入酱油料酒腐乳甜面酱豆瓣酱冰糖鸡精煮开8、同时鸭舌冷水下锅放入葱姜和料酒焯水去腥9、煮开即可10、捞出沥干11、倒入煮开的卤汁里12、小等会说。
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