怎样煮猪头肉烂又不腻呢
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美食推荐:馓子猪头肉、凤凰辣味香干、大千茄香鸡制作方法材料: 原料: 猪头肉350克,小米南瓜煎饼100克,葱段、黄瓜段各50克,袋装芝麻馓子1包。调料: A料(味达美酱油10克,芝麻油5克,味精2克,蒜泥15克),蒜蓉辣椒酱20克,卤水1千克。制作方法: 1、猪头肉洗净,锅中下入卤水烧开,下入猪头肉小火煮制1小时,关火浸泡2小时,捞出,改刀成小条;将A料等会说。
白猪头肉技术配方大公开,让你在家也能卤出地道好味道!放入猪头,添入清水淹没,不放任何调味品,煮2小时即熟。撇去浮油,捞出猪头,放入冷水中浸透,去掉骨头,再把净肉泡入大缸内用冷水浸泡,成白色即成。3.批片:将干净湿布铺在案板上,取一块猪头肉,用和尚帽刀(鱼肚刀)片成包装纸那样薄的云彩片,片越大、越薄越好。4.调味:将片好的白猪头等会说。
第41章 野外共眠伸手进去竟然又拿出来大半块猪头肉。这下所有人都坐不住了。“你们要是不吃粥也行,再吃点猪头肉,剩一点咱们明早煮进粥里分了,如何?”顾老夫人见状收起震惊,也不好再说什么,毕竟她确实有点没吃饱。看着顾家陈家一起吃肉喝粥,肖家除了羡慕,也没露出多大的恶意。唯独尚家与李是什么。
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