炖羊肉做法放什么佐料
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清炖羊肉,最忌放这3种调料!教你正确做法,不腥不膻,汤浓肉香由于不懂得如何控制调料的使用，结果炖出来的羊肉，味道过于复杂，完全失去了羊肉的本味。从那以后，我开始不断摸索，逐渐掌握了正确的做法。现在，每次家里来客人，我都会亲手做这道菜，大家都夸赞说羊肉炖得恰到好处，汤汁醇厚，肉质鲜嫩。在我多年的烹饪实践中，发现许多人炖羊肉时是什么。
羊肉白萝卜汤的做法,汤汁奶白无膻味,好喝许多朋友在家炖羊肉的时候，加了很多香料和调料，反而炖出来的羊肉发柴发硬，还有一股很大的膻味异味，其实在家做只需牢记三放三不放的原则好了吧！ 所需食材：羊肉或羊排、盐、胡椒粉、白醋、青皮甘蔗、新鲜马蹄、姜片、白芷、山楂片、芹菜做法：刚去市场买了些羊排回来，给孩子做道好喝好了吧！
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羊肉粉丝汤外面的羊肉汤味道总是不一样，吃了几次想模仿一下。餐厅的羊肉汤里羊肉都是切片，所以第一步，先提前一天备好白切羊肉。做法：把2斤肥瘦相间的羊腿肉，切成2-3块，加上桂皮八角等调料，用普通锅大火转中火，炖40分钟。以羊肉戳的轻松但是不是很烂的状态比较好。注意，不要放生抽和老等我继续说。
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