凉瓜排骨煲汤怎么做好吃
三伏天,绿豆和排骨是绝配,广东靓汤照着做,清热去火舒服过夏!苦瓜汤等等都得挨个换着来煲汤喝。而在炎热的三伏天里,绿豆汤上桌的频率就会高起来,像北方人熬绿豆汤一般都是单独煮绿豆,或是再搭配些银耳,加点冰糖煮成香甜可口的绿豆汤喝,但广东人就不一样了,他们还爱搭配些肉类进去。排骨就是广东人为绿豆选择的好搭档,把绿豆的清香味小发猫。
秋冬用它煲汤不怕苦的可以省略走一步。8、冲洗干净腌制出来的盐分。9、待排骨和黄豆煮熟后放入苦瓜,继续煮5分钟即可。10、出锅前放入适量盐和鸡精。11、出锅上桌。12、暖胃抗寒又营养的黄豆苦瓜排骨汤,爱了。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我等我继续说。
夏季喝碗汤,暑气全跑光,八道炖汤换着喝,消暑祛湿,增强抵抗力一、苦瓜黄豆排骨汤 食材准备: 排骨、苦瓜、黄豆、香菜、姜片、葱段。 做法流程: 1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。 2.黄豆提前泡发,然后清洗好放入炖锅中,接着用食盐搓洗干净苦瓜,再去说完了。
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