炖肉加山楂为什么肉烂
╯＾╰〉
炖肉4大香料排行榜,烹饪界的4大“扛把子”,你用过几款?山楂：去异味，改善肉质，促进成熟山楂是有着特殊味道的香辛料。在炖肉过程中，山楂的加入能够去除肉质中的异味和腥味，使炖出的肉更加鲜美可口。同时，山楂还能改善肉质的口感和风味，使炖肉更加嫩滑多汁。山楂中的某些成分能够嫩化肉的纤维，从而使其更易炖烂。在炖肉时放入山楂等会说。
╯△╰
酱牛肉By 羯侯余生用料牛腱子肉2斤葱白1颗姜三片料酒少量甜面酱适量五香粉少许盐随心所欲炖肉料包1包桂皮香叶茴香花椒大料老抽生抽陈皮山楂草果做法步骤1、泡血水，用面粉，将牛腱子的血水泡出来,泡一个小时左右。2、把牛肉水分擦干，用生抽老抽腌制四个小时左右记得放冰后面会介绍。
＞０＜
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#山楂适量料酒适量生姜适量红糖一勺炖肉包1包做法步骤1、起锅烧油加入姜片和牛肉翻炒2、加开水，加盐，加料酒，加料包等炖煮半个小时3、加土豆再炖煮4、炖开后装盘撒上葱花小贴士一定要加开水才能把牛肉炖煮烂做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以好了吧！
原创文章，作者：上海裕茂微网络科技有限公司，如若转载，请注明出处：http://orirk.cn/q215dpgm.html
相关推荐
-
肉怎样做才能不腥_肉怎样做才烂
排骨不管怎么做，切忌焯水和直接下锅，牢记2要点，软嫩不柴不腥排骨都爱吃，比牛肉价格低，比猪肉味道香，进入秋天了多吃点排骨也是很有好处的，补充蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等等，身体才能更舒坦、更有劲，价格也不贵，多买点吃。说到排骨的做法，那可就太多花样了，红烧排骨是什么。
-
土豆炒豆角家常做法大全_土豆炒豆角家常做法
今天的土豆烧豆角，保证让你满意！”老李一边说，一边开始忙碌起来。美食介绍： 土豆烧豆角，一道简单却充满智慧的家常菜。它的历史可以还有呢？ 炸土豆：锅中倒入食用油，油热后放入土豆块，炸至表面微黄，捞出沥油。炸土豆的目的是让土豆外酥里嫩。炒豆角：锅中留底油，放入蒜瓣、姜片、..
-
西红柿滑蛋肥牛_西红柿滑牛肉做法
By 毛轱辘毛用料肥牛适量西红柿丁(去皮) 5做法步骤1、肥牛开水汆烫下，倒点料酒去腥，捞出备用。2、调料汁：生抽2勺，蚝油2勺，老抽1勺，糖适量，香油1勺。3、煎4个荷包蛋，捞出备用。4、锅里倒油，下葱蒜爆香，下西红柿。5、咕嘟一会儿，调入糖，番茄酱，料汁，水600ml。荷包蛋。6、荷包蛋小发猫。
-
牛肉块怎么炖好吃又嫩儿童吃
放入牛肉翻炒上色，加入大蒜和火锅底料炒化。加入黄豆酱和大料炒香，再放入生抽、老抽翻炒均匀。转入电炖锅，加入足量开水炖煮两小时。加入配菜和盐继续炖40分钟，起锅前加鸡精调味。豪华红烧牛肉面食材准备：牛肉块(推荐牛腱肉或牛腩肉)、冰糖、葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶说完了。
-
鸡腿怎么腌制嫩好吃_鸡腿怎么腌制去腥味
未入口，口水已经流出来了～不说了，我要开动了～小贴士1.手枪腿一定要煮透，否则会有血丝，影响口感； 2.料汁少量加入，与鸡丝揉拌均匀后尝一下，不足可以再次加入搅拌均匀，这样可以很好的满足个人口味。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜后面会介绍。
-
鸡腿土豆怎么做鸡腿嫩滑
口感丰富于一身的佳肴——鸡块炒土豆条。这道菜不仅色泽诱人，香气扑鼻，更能在寒冷的冬日里带给你一丝丝温暖与满足，越吃越上瘾，让人回味无穷。材料准备主要食材：鸡腿2只(约500克),土豆2个(中等大小) 辅料：青红椒各1个，大蒜几瓣，生姜一块，小葱几根调味料：生抽、老抽各适量，料酒是什么。
-
鸡肉炖多长时间能熟_鸡肉炖多长时间能熟啊
小鸡炖粉条的食材选择至关重要。选用农家自养的土鸡，肉质鲜嫩、口感细腻，搭配上优质的粉条，使得这道菜在口感上更加丰富多变。土鸡经过长时间的炖煮，鸡肉的鲜美与汤汁完美融合，而粉条则吸收了汤汁的精华，变得软糯而有嚼劲。在制作过程中，这道菜注重火候的掌握。先用大火将是什么。
-
红烧肉咋装盘好看
红烧肉，作为一道家喻户晓的佳肴，以其鲜艳的色泽、迷人的香气和滑嫩不腻的口感，让人一想便口水直流！今天，我要与大家分享我的秘制红烧肉食谱，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！ 食材准备： 五花肉：500克(选择肥瘦相间的部分，这样做出的红烧肉既香又不会过于油腻。 干辣椒：5-6个小发猫。
-
鸡肉怎么做不辣又好下饭
让鸡肉上色。收汁出锅：最后加入适量的水，盖上锅盖，中小火焖煮10分钟，待汤汁浓稠后，即可出锅装盘。地域风味：在不同的地区，辣椒鸡腿肉的风味也有所不同。在四川，人们喜欢加入花椒，让菜肴带有麻辣的口感；而在湖南，人们则更偏爱鲜辣，辣椒的选用更为多样。每个地方的辣椒鸡腿肉，都等会说。
-
家常土豆粉的简单做法视频
家常土豆粉的简单做法视频
