鸡肉炖多久不柴_鸡肉炖多长时间最好吃
炖鸡肉,切记不要焯水,只需做好这1步,鸡肉又嫩又鲜,不柴不腥炖鸡肉切记不要焯水只需做好这1步鸡肉又嫩又鲜不柴不腥 比起猪肉、羊肉来说我似乎更喜欢鸡肉每次家里炖鸡我都能吃一大碗甚至连汤汁后面会介绍。 加入开水以后把盖子盖上大火煮开以后小火炖上30分钟以上炖的时间越长鸡肉则会越软烂。 6、最后把切好的青辣椒倒进去然后放上适量的后面会介绍。
炖鸡肉时,千万不要放这两种调料,放越多越柴,难怪你总做不好吃这样做很容易导致鸡肉变柴。为了避免这样的问题我们可以用煸炒来替代焯水。我们需要，起锅热油，将腌好的鸡肉，放进热锅中煎至两面金黄即可。因为煎的时间太长，鸡肉也容易变柴。步骤三：炖鸡肉把煸炒好的鸡肉放入砂锅，加足够的水，再加入盐、料酒、葱段。大火烧开后，小火慢炖1-1说完了。
秒杀窑鸡王的家庭版盐焗鸡作者：林应玟成本20,实现吃鸡自由，重点是鸡肉一点也不柴。预制菜的冻鸡肉真的柴，说的就是你窑鸡王。材料：美团买菜冷鲜鸡一只，重约800克盐焗粉：海天盐焗粉一包配菜/调味品：泡发香菇(我喜欢吃),小葱打结，蒜瓣若干，花生油。没有姜，因为我不爱姜味，喜欢的可以放几片去腥。厨具：电饭还有呢？
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壹粉食堂|夏天没胃口?来一道酱香鸡块,酱香浓郁特别下饭鸡肉嫩滑又不柴，一起来看看吧。配料：鸡肉、料酒、老抽、豆瓣酱、葱姜蒜、红辣椒、青辣椒、花椒、八角、花生油。具体做法： 1、我用了半好了吧！ 炖30分钟，炖至鸡肉软烂，大火收汁，然后放入青辣椒，大葱段，炒至断生，翻匀即可，我用的是笨鸡，所以炖的时间长点，这样做出来的鸡特别好吃。这好了吧！
这一锅真的忘不了!汤鲜肉美,拿来拌饭全扫光在东北的经典菜式里，锅包肉、酱骨架、小鸡炖蘑菇等都广为人知，对于前两者咱们之前已经分享过做法，今天把这一道开胃下饭、老少皆宜的小鸡炖蘑菇也分享给大家，据说这是东北人拿来招待宾客的硬菜，鸡肉炖煮得滑嫩不柴，汤汁鲜香入味，无需过多的香料，原汁原味就很诱人，拌饭吃开胃等会说。
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葱油炖鸡秋季解锁一道广东滋润菜谱，香味浓郁的葱油炖鸡。By 一只知食分子用料鸡翅3个红葱头50克酱油2勺老抽1勺豆瓣酱2勺米酒1勺花生油30克盐一小勺做法步骤1、鸡肉鲜嫩多汁，吃起来一点也不柴，葱香浓郁，配米饭真的是好吃～2、锅里放入花生油放入切碎的红葱头，小火慢炸；3、葱头等我继续说。
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大学美食推荐作者：加油加油1号南农烧鸡，首先第一个，必须“硬菜”！有没有爱吃肉的宝贝，可以在评论区比个心心，接下这款烧鸡绝对能让你大饱口福！这个简直就是嘴挑人士的福音！绝对能满足你对烧鸡所有的要求鸡肉多汁入味，皮酥肉嫩，一点都不柴！香味四溢，还不含防腐剂！吃的时候恨不得把骨头都嚼说完了。
第五十三章 再蹭一顿饭提筷子先夹一块山鸡肉，放嘴里一嚼，嗯，肉质是紧实，可是却不是硬到咬不动，肉也不厚，可又不柴，味道更是从来没吃过的好。怎么做到的？荆国伟惊好了吧！ 向舒小秋问：“这炖山鸡和土豆饼，如果拿到县里，可以摆上正宴，不知道有没有兴趣？”舒小秋摇头说：“这两样东西，都必须热着吃才行，凉了就不好好了吧！
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