红烧肉不焯水只煸炒可以吗
• 阅读 5749
●△●
烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单煸炒出油。然后加入两勺黄酒和姜片,继续炒到油变清亮。这一步要小心蹦油,我一般用锅盖挡着。接着,加入两勺冰糖、四勺生抽和两勺老抽,翻炒均匀后加入开水淹没过肉,用中小火炖一个小时。最后,开盖大火收汁,一直翻炒到油变清亮,所有汁都包裹在肉上面。喜欢汁多的可以不用收那等我继续说。
红烧肉不焯水只煸炒可以吗视频
红烧肉不焯水只煸炒可以吗怎么做
>▽<
软糯不腻的红烧肉,汤汁拌饭绝作者:值友4893538831将五花肉切块,加姜葱料酒焯水,煮沸撇去浮沫捞出。用厨房纸巾稍微擦下水分,锅里加一点点油,小火煸炒炼出五花肉的部好了吧! 这些调料的搭配可以让红烧肉的味道更加浓郁,同时保持肉质的鲜嫩。时间到后,加入鹌鹑蛋继续慢炖20分钟。鹌鹑蛋的鲜香入味与红烧肉完美好了吧!
红烧肉不焯水只煸炒可以吗
红烧肉不焯水行吗
排骨炖豆角红烧酱油(或生抽) 适量盐1勺五花肉适量做法步骤1、葱姜蒜各种调料备好2、五花肉切片,下锅煸油,猪油炖的更香。油不够可以放点花生油3、油肉下排骨,炒至变色加调料,再煸炒一会儿后加水煮沸。猪排可以焯水可以不焯水,我不焯水就放了料酒,也不腥)4、水开倒入炖锅,加豆角土豆开是什么。
做红烧肉不煸炒可以吗
原创文章,作者:上海裕茂微网络科技有限公司,如若转载,请注明出处:http://orirk.cn/pvr8f3hc.html