怎么炖鸡蛋羹又嫩又好吃
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东北酸菜加鸡蛋,包一锅美味饺子,酸香好吃,比肉馅更受欢迎炖粉条、烤肉、炒菜,都能用它做,酸爽开胃,吃完特别舒服。东北酸菜做饺子也是很不错的,我以前经常做猪肉酸菜馅的饺子、包子、馅饼,都很好吃。偶然一次在网上刷到了有人做酸菜鸡蛋饺子,那必须得尝试一下。酸菜鸡蛋饺子酸香清爽,不油不腻,脆嫩开胃,比肉馅饺子更受欢迎,做法分后面会介绍。
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炖鸡蛋打散的鸡蛋放盐,米酒,淀粉(指甲盖那么点,一丢丢,起到凝固作用)搅拌均匀3、倒入豆腐和水,4、锅开上锅蒸20分钟5、实打实的炖蛋6、你也可以淋上一些蒸鱼豉油7、减脂的朋友可以试一下小贴士淀粉是让蛋蒸完可以跟外头卖的那样,表面光滑又不会老掉做菜好吃都有技巧,我的每道菜都说完了。
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番茄鸡蛋炖豆腐煎好豆腐装盘备用3、鸡蛋两颗,加入适量盐,打散上锅炒,炒嫩装盘备用4、番茄切块上锅炒,软了之后加入适量耗油、黄豆酱,后放入煎好的豆腐和鸡蛋,翻炒拌匀。无需再放盐,黄豆酱的咸度刚好够用,再放盐就咸了做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我好了吧!
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