腌制肉加入小苏打起什么作用
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小苏打+红糖的神奇功效,解决日常烦恼,效果惊人!小苏打的用途极为广泛。例如,在制作面食时加入一点小苏打,可以使面点更加松软酥脆;而在烹饪肉类食物之前,用小苏打腌制一会儿,可以使肉质后面会介绍。 将红糖与小苏打结合使用,许多人可能不知道它们有什么神奇的效果。那么,这种组合究竟能产生什么样的火花呢?请继续观看视频。其实,制作后面会介绍。
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小炒羊肉日子不紧不慢、每天好好吃饭~By 里屿用料羊腿肉250克线椒100克泡椒香菜葱姜蒜做法步骤1、羊腿肉切片后,放入小苏打拌匀后,腌制10分钟; 热锅凉油放入葱姜蒜、花椒粉炒香;2、放入小米辣、泡椒炒出香味;3、倒入羊肉、黄酒翻炒至变色; 调入生抽、盐、蚝油;4、放入香菜段、一还有呢?
紫菜鸡片汤日子不紧不慢、每天好好吃饭~By 里屿用料紫菜6g葱花适量盐适量虾皮做法步骤1、鸡胸肉斜刀切片,放入小苏打抓拌均匀腌制10分钟后冲洗干净,放入生抽,淀粉两勺、黑胡椒海盐拌匀我;2、水开下入鸡片,煮至变色后即可捞出:3、碗底放入香菜、紫菜、虾皮、盐、胡椒粉、香油、一点好了吧!
羊肉手抓饭羊腿肉切小细条,放入小苏打、一点点盐、生抽腌制一下; 胡萝卜也切细条; 热锅凉油,放入姜片,姜片炒至焦黄后留姜油;2、下入洋葱丝翻炒,放羊腿肉,炒至洋葱丝微焦;3、放入胡萝卜条翻炒一会; 加入与食材持平的热水,调入生抽、盐、胡椒粉、孜然粉;4、将炒好的羊肉和汤一起倒入高压锅是什么。
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