炒牛肉要放姜和料酒吗
秘制红烧牛肉,大人小孩齐夸赞,香嫩解馋又滋补料酒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、生抽、蚝油、老抽制作步骤： 牛肉洗净切块，冷水下锅加葱姜料酒焯水，撇去浮沫后捞出备用。砂锅中炒糖色，加入牛肉小火翻炒至水分收干。加入郫县豆瓣酱和黄豆酱，炒出酱香味。放入生姜、小葱等香料，再加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀。加入足量开水小发猫。
青椒炒牛肉香辣过瘾的青椒炒牛肉，快做给自己和最爱的人吃吧By 爱生活的糯米糍儿用料牛肉200g青椒1个葱5g姜3g蒜3g料酒10g生抽10g十三香1g盐1g鸡精1g做法步骤1、锅入油，放入牛肉片炒一下2、放入葱姜蒜炒香3、放入料酒10g,生抽10g,十三香1g,青椒块炒1分钟4、放入适量水、盐1好了吧！
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下饭菜香菜炒牛肉很好吃呀By 小米粒喂食记用料牛肉300克料酒1勺盐适量克老抽少许勺生粉2勺姜蒜适量辣椒2个小米辣5个辣椒粉1勺生抽1勺蚝油1勺白糖1小勺醋1勺芝麻10克香菜3根做法步骤1、香辣过瘾2、牛肉去筋膜，切薄片3、放料酒红烧酱油盐生粉抓匀4、少许油炒至变色会更香， 水开放好了吧！
秘制红烧牛肉,大人小孩齐夸赞,香嫩解馋又滋补,全家老少皆宜料酒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、生抽、蚝油、老抽制作步骤： 牛肉洗净切块，冷水下锅加葱姜料酒焯水，撇去浮沫后捞出备用。砂锅中炒糖色，加入牛肉小火翻炒至水分收干。加入郫县豆瓣酱和黄豆酱，炒出酱香味。放入生姜、小葱等香料，再加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀。加入足量开水小发猫。
外公美味辣椒炒牛肉By 妹妹的小食堂用料牛肉250克青椒3个薯粉1.5勺花雕酒2勺盐适量生抽3勺香油1勺姜4片大蒜2瓣做法步骤1、薯粉，花雕酒腌制牛肉片十分钟，放少许盐，油，姜蒜；2、炒辣椒片2分钟，盛出；3、热锅冷油，防粘锅，下牛肉，炒1分半-2分钟；放入辣椒炒一分钟，放盐起锅即可做菜好吃都有技巧，还有呢？
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杏鲍菇炒牛肉姜1块料酒1勺蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺胡椒粉1勺盐适量做法步骤1、所需食材2、牛肉切条放入碗中，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐，淀粉抓后面会介绍。 点火开炒。6、热锅凉油，油热放入牛肉滑炒变色，盛出。7、锅中放油，油热放入洋葱、姜、蒜，炒出香味。8、倒入配菜，炒三四分钟，炒至快熟。9后面会介绍。
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谷饲牛肉炒山药牛肉和山药富含蛋白质和矿物质，二者相结合可增强免疫力，保持健康。牛肉山药都有健脾养胃的功效，长期食用有助于健康！By 爱家爱娃爱美食用料美国谷饲牛肉100g山药1段生姜大蒜青椒适量花生油20克葱姜料酒5克沙茶酱1勺蚝油1️⃣勺淀粉少许白糖少许做法步骤1、先来个成品等我继续说。
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牛肉炒蒜苔By 油菜花开呀用料牛肉250克蒜苔250克油25克料酒6克生抽10克姜10克花椒1克糖3克盐1.5克做法步骤1、准备食材2、蒜苔掐头去尾洗净切段，牛肉切片备用。3、调料准备好。4、热锅凉油，爆香花椒、姜，下牛肉迅速翻炒，倒入料酒、糖、生抽，炒软下蒜苔。5、蒜苔一变颜色加盐出是什么。
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经典不腻的家常菜谱大揭秘!步骤配料全分享香辣猪耳材料：适量的猪耳朵，一根青椒，生姜，大蒜，豆瓣酱，盐。红烧肉材料：适量五花肉，葱姜料酒，一把冰糖，3勺生抽，1勺料酒，蚝油，老抽，八角，香叶，桂皮。酱牛肉材料：适量牛肉，葱姜，干辣椒，花椒粒，八角，香叶，白芷，草果，小茴香，1勺黄豆酱，4勺生抽，1勺老抽。木耳炒肉丝材料：木耳，猪肉丝，葱好了吧！
牛肉烧西兰花做法简单，营养均衡，配碗米饭，很香哦By 六月的快乐用料西兰花1个胡萝卜0.5个大蒜3瓣姜一块葱0.5根蚝油2勺酱油3勺盐适量太太乐鸡汁适量十三香适量做法步骤1、西兰花去根切块焯水，牛肉切小块加料酒葱姜焯熟2、锅内放油，加入葱姜蒜炒香3、加入牛肉块翻炒4、翻炒至快熟，加小发猫。
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