炸肉皮用什么油好_炸肉皮用什么油最好
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晶莹剔透肉皮冻跟你分享两道年夜饭必备经典菜各有浓淡，愿你喜欢❤️ 一道凉菜【水晶肉皮冻】弹牙爽口，胶原蛋白满满又解馋！成品晶莹剔透，靠高颜值一定成为年夜饭凉菜C位！ 另一道硬菜【元宝鲍鱼红烧肉】浓油赤酱，红亮油润，特别完美！还加了有仪式感的鲍鱼——致敬你我富足喜乐的农历龙年！ 一小发猫。
肥而不腻的秘诀!重庆烧白这样做,肉皮Q弹,好吃到舔盘!然后用牙签在肉皮上扎一些小孔，方便炸的时候逼出油脂。炸肉皮(关键步骤！): 锅中倒入食用油，烧热后关火，将五花肉肉皮朝下放入锅中，盖上锅小发猫。 肉皮Q弹软糯，肥而不腻，瘦肉鲜嫩多汁，咸菜吸收了肉的香气，也变得更加美味！ 我的主页还有很多好吃的做法，不知道做什么的小伙伴记得来看哦小发猫。
重庆烧白绝招:肥而不腻,Q弹肉皮让你舔盘连连!把五花肉肉皮朝下置于锅中，盖上锅盖再开大火。炸制过程中请确保锅盖闭合，防止油溅伤人。当听到锅内声响逐渐减弱时，即可打开检查，一旦肉皮呈现金黄色且酥脆即可。料汁的准备：取一小碗，混合适量的老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、白糖及少许盐，搅拌均匀备用。切片与装碗：将炸好后面会介绍。
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