剩米饭做白米粥的正确煮法
大米挑选秘籍,30年经验教你4招轻松辨认陈米与新米大米饭总是餐桌上的常客。然而，除了煮成白米饭外，大米还可以熬粥、制作米糕、煲仔饭和炒饭等多种美味佳肴。鉴于我们日常摄入量之大以是什么。 就让我们来探讨一下如何区分新旧大米的方法吧！ 首先，观察颜色。尽管从表面上看，所有大米都是米白色的，但新米与陈米之间还是存在着明显是什么。
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吃了30多年大米,才知道辨认陈米和新米只要这4招大米就是我们再熟悉不过的一种主食了，有些朋友一天三顿，顿顿都离不开大米饭。当然，大米除了用来煮成白米饭之外，还可以用来熬粥、制作成小发猫。 虽然说大米看上去就是米白色的，但陈米和新米的米白色还是有着不小的区别。新米的颜色发白，透明度高，而且会有一定的光泽。但陈米的白看小发猫。
香到没天理的饭,让我一顿吃四碗!好好的白米饭怎么能浪费。炒饭、焗饭由此而生，当然少不了最家常随意的烫饭啦！烫饭其实就是拿最现成的米饭、蔬菜煮一锅，市井气十足，怎么随意怎么来~ 烫饭和泡饭可完全不同，可不是开水一泡就完事儿的那种，烫饭是要经过水煮，最后的成品也并不像粥那样过于汤汤水水的。番茄和后面会介绍。
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