小鸡炖蘑菇做法用的干的还是鲜的
小鸡炖蘑菇,香飘十里外,山珍海味不及它,保姆级风味教程让鸡肉充分吸收蘑菇的香气。最后调味：加入盐调味，再炖10分钟，让味道更加浓郁。最后撒上葱花，即可出锅。地域风味：在东北，小鸡炖蘑菇是家家户户都会做的家常菜。而在其他地方，比如南方，人们可能会加入更多的蔬菜，如胡萝卜、土豆等，让菜肴更加丰富多彩。不同地方的做法虽然略是什么。
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入夏后失眠睡不好,多吃这5种家常菜,助睡眠,睡得香,精神好!1.小鸡炖蘑菇 材料：小鸡半只、干蘑菇适量、姜片几片、葱段适量、盐、料酒、生抽、清水。 做法： 1.干蘑菇提前泡发，小鸡斩块后焯水去血沫。 2.热锅凉油，下姜片爆香，加入鸡块翻炒至表面微黄。 3.倒入适量料酒和生抽继续翻炒均匀，加入足够的清水没过鸡块。 4.放入泡好还有呢？
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这一锅真的忘不了!汤鲜肉美,拿来拌饭全扫光在东北的经典菜式里，锅包肉、酱骨架、小鸡炖蘑菇等都广为人知，对于前两者咱们之前已经分享过做法，今天把这一道开胃下饭、老少皆宜的小好了吧！ 还有必不可少的香菇，成就出这样一道灵魂美食。小鸡炖蘑菇-鸡肉/300g、干香菇/15~20个(提前泡发)、红薯粉条/100g(提前泡发)、葱花/适量、..
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炖鸡肉时,千万不要放这两种调料,放越多越柴,难怪你总做不好吃春节期间，鸡鸭鱼肉一定是大家餐桌上的“常客”，尤其是鸡肉，不仅味道鲜美，而且“鸡”和“吉”同音，因此鸡肉还有“吉祥如意”的好意头，更深受大家的喜爱。鸡肉的做法也是很多样的，比如宫保鸡丁、白切鸡、小鸡炖蘑菇。其中小鸡炖蘑菇是我最喜欢的喜欢的一道菜，但是，最开始的时还有呢？
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