白萝卜焯水好还是蒸着好_白萝卜焯水好还是蒸了好
凉拌白萝卜丝怎么做好吃?焯水还是直接拌?饭店大厨教你正确做法清爽脆口的凉拌白萝卜丝是一道非常适合夏天食用的美食，不仅口感爽口，还具有开胃消食、清火去燥等功效。但是，如何才能做出好吃的凉拌白萝卜丝呢？焯水还是直接拌？让我们一起来听听饭店大厨的建议吧！首先，大厨告诉我们，焯水是必须的！焯水可以去除白萝卜丝中的辛辣味和过多的小发猫。
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羊肉汤像我这样做,好吃又暖和萝卜羊肉汤。准备食材：新鲜羊肉一斤、白萝卜一个、葱姜适量。1. 把羊肉洗净，切成小块。冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥，煮出浮沫后捞出羊肉，用清水冲洗干净。白萝卜去皮，切成滚刀块。2. 锅中倒油，放入葱姜爆香，加入羊肉翻炒几下。倒入适量清水，大火烧开后转小火炖煮一个小后面会介绍。
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炒萝卜丝的正确打开方式!别再焯水或直接下锅,这样炒才美味炒萝卜丝，很多人会选择先焯水或直接下锅炒，但这些方法都不对，难怪不好吃。今天大厨教你正确的做法，让炒出的萝卜丝既鲜香又爽口，颜色不发黑也不出水。俗话说得好：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”,这句话充分体现了萝卜丰富的营养价值。在冬季，白萝卜和青萝卜是等我继续说。
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