中秋为何要吃芋头呢_中秋为何要吃芋头
中秋佳节必吃10道美食,每道都有美好的寓意,你吃过几道?3. 鸭子：中秋期间，鸭子肉质肥美。不同地区有不同的做法，比如上海的八宝鸭、香酥鸭、酱鸭，四川的烟熏鸭，江苏南京的桂花鸭等。4. 芋头：在江浙、广东等地有中秋吃芋头的习惯，有辟邪消灾之意。芋头可以做成拔丝芋头、芋头汤、红烧芋头块等美食。5. 田螺：中秋前后的田螺味道鲜美。..
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秋之味丨月饼、芋头、丰糕,中秋时节的团圆滋味正是吃螃蟹的黄金时段。不过，吃螃蟹也有讲究，要注意去除蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃这些可能含有细菌和寄生虫的部位。另外，在广东一带，还有中秋吃田螺的习惯，当地人认为“中秋不吃螺，枉做岭南人”。螃蟹。新京报资料图芋头、柚子江浙、广东有中秋吃芋头的习惯，有辟邪消灾之意，是什么。
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鼓香芋儿鸡芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福，同样也表示希望能够好运连连。芋儿鸡本是一道香辣下饭的江湖菜，但因为家里的宝爸不是很能吃辣，所以将红油辣椒酱改成了豆豉，辣味儿适中，香味浓郁，口感软糯。By 阿冒冒美食用料鸡边腿1只大芋头1个豆豉1勺葱小发猫。
糖芋头糖芋头是苏南一些地区在中秋节早上吃的一道甜食。“芋”同“余”谐音，寓意富贵、吉祥，吃了糖芋头，往后的日子富裕、美好。毛芋头本身营养丰富，对保护免疫系统、促进新陈代谢等都有很好的作用，所以，它也是健康长寿的象征。By 油菜花开呀用料毛芋头750克红糖80克水600ml做后面会介绍。
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除了月饼,上海人中秋怎么能少了它!皮脆肉嫩,汁水满溢,一口下去太过瘾...每年中秋上海人的餐桌上绝对不能少了这四宝月饼、芋艿、毛豆、鸭子然而，现在小年轻都喜欢吃现成烧好的鸭子在魔都哪里才能买到好吃的鸭子呢？李叙青冒烤鸭地址：万航渡路81号李叙青冒烤鸭据说这家的味道最正宗！连成都人本地人都推荐。每次都要排队排到腿软才能吃上，但吃过的好了吧！
广州人中秋要过足三天,这个习俗原来是跟杜甫学的……作者：小老虎12同看团圆月皆是思乡人又是一年中秋月，恰逢人间好时节。中秋来临之际，广州大街小巷月饼飘香，街坊们张罗着蒸芋头、买柚子、选花灯…期待着阖家团圆，享受天伦之乐。中国人过中秋始自唐代，中原人迁徙岭南带来佳节，至今已逾千年。时光荏苒，如今广州地区的中秋节既说完了。
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温州鹿城:希望田野上种出富“芋”果来源：掌上鹿城客户端每年的中秋节前后正值芋头成熟上市，连日来，在温州市鹿城区藤桥镇呈岸村红花芋种植基地里，芋农林国芬正忙着将一个个大小匀称的毛芋头翻出地面装箱运车，田间地头洋溢着丰收的喜悦。近年来，藤桥镇积极创新农业发展模式，使芋头产业成为村民增收致富的一把“..
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